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benjamin512  四海霸王  2008-1-8 12:54:50 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 吃面

Post by 神笔马良;2891607
不错,大厨就是手艺高啊,我给你这面起个名叫“彩虹面”,不过可能少了紫色,可以用紫色的洋葱代替。请教一个问题:炖牛肉这盐什么时候放为好?为了省时我先炒了一下后用高压锅压的。我的盐是压了后放的,吃起来有点淡,也许我该压之前放就好了!

用高压锅 这是个问题 如果放盐早了 牛肉容易柴 放盐晚了 牛肉不入味
我家里没有高压锅 我一般都是煮到一半的时候开始放盐
benjamin512  四海霸王  2008-1-8 12:56:01 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by jojozhu;2891601
看着就好吃,还没吃早餐。。。饿
去弄点饼干填肚子

很容易做的 有空试试
benjamin512  四海霸王  2008-1-8 12:56:55 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by 再见萤火虫;2891642
一锅鲜。。。嘿嘿
我瞎起的名字啊
别打我:icon_slee

谢谢!
神笔马良  四海霸王  2008-1-8 13:23:31 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by benjamin512;2891983
用高压锅 这是个问题 如果放盐早了 牛肉容易柴 放盐晚了 牛肉不入味
我家里没有高压锅 我一般都是煮到一半的时候开始放盐

看来就得慢工出细活啊!
ps:高压锅早上被我毁了,煮个粥糊的一塌糊涂,这里鄙视自己一下!
benjamin512  四海霸王  2008-1-8 13:29:56 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by 神笔马良;2892043
看来就得慢工出细活啊!
ps:高压锅早上被我毁了,煮个粥糊的一塌糊涂,这里鄙视自己一下!
使用高压锅 注意检查管道的畅通 注意安全 煮粥容易堵!
当红女主角  海贼王  2008-1-8 14:00:08 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 吃面

五颜六色的, 很有色相
当红女主角  海贼王  2008-1-8 14:00:29 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 吃面

五颜六色的, 很有色相
asasa  见习海盗  2008-1-8 15:14:59 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by benjamin512;2891095
靠 这还要做法? 东西洗干净 下过煮呗!
下次问难一点的问题我再回答!

COOL~~~
wawj0328  高级海盗  2008-1-8 17:34:47 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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本主题前5楼,属搞笑,不是上面
purloria  四海霸王  2008-1-8 19:01:14 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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卖相不错哦,油水很足~
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