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想知道哪里有卖酵母的?特别是鹿特丹,
做馒头或者很多点心都要用,
顺便问一下谁会做馒头?
作为北方人的我真的太怀念那种刚出炉的热馒头的香味了~~~~~!
谢谢 :lol:

精彩评论14

strawhat  ↗贵宾↗  2003-6-19 14:24:35 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
c1000, or other food supermarkets. Ask them where can find  'gist'

http://www.gogodutch.com/bbs/index.php?act...=ST&f=6&t=18559
小讨厌(蓓蓓)  ↗总版主↗  2003-6-19 14:28:11 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
上海的食品1店有卖。。。。。。。。。你找人带吧!
是秋  四海霸王  2003-6-19 14:34:07 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
谢谢了~:)
雨过天晴  四海霸王  2003-6-19 14:50:07 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
华南行有卖的, 一个红色的小铁罐,叫泡泡粉。2欧左右
lazycat  ↗贵宾↗  2003-6-19 17:27:41 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
加点牛奶进去~
ayuto  中级海盗  2003-6-19 20:24:24 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
Originally posted by 雨过天晴@2003-06-19 13:58
华南行有卖的, 一个红色的小铁罐,叫泡泡粉。2欧左右
好象不对,那是泡打粉,也是必要的,但是不是酵母(GIST)。
holly  高级海盗  2003-6-19 20:24:39 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
我在中国店看到过啊,是叫自发粉,和面粉一起混好的那种.
不过没买过,不知道怎么用.
雨过天晴  四海霸王  2003-6-19 20:58:17 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
Originally posted by ayuto+2003-06-19 20:32--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td>引用 (ayuto @ 2003-06-19 20:32)</td></tr><tr><td id='QUOTE'> <!--QuoteBegin--雨过天晴@2003-06-19 13:58
华南行有卖的, 一个红色的小铁罐,叫泡泡粉。2欧左右
好象不对,那是泡打粉,也是必要的,但是不是酵母(GIST)。 [/quote]
好像确实不是酵母, 但是可以用来发面, 我用它抱的包子效果还不错, 虽然面不是很白,我觉得是荷兰面的问题
ayuto  中级海盗  2003-6-19 21:22:28 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
Originally posted by holly@2003-06-19 19:32
我在中国店看到过啊,是叫自发粉,和面粉一起混好的那种.
不过没买过,不知道怎么用.
自发粉可是可以做,效果不是很好。。
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