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好久没在厨房上菜了,废话不说,先上图片
今天米饭来吃饭,难得在16街市买到蜇虾,做了一顿正宗的小龙虾,哈哈,加上湖南菜必不可少的手撕包菜,还有一个做的有点失败的肉泥茄子,厚厚。。。

上做法噜!

主材料:
小龙虾(正宗蜇虾,16号街市海鲜档有售,是已经洗净水煮过的)
配料:
1.姜,大葱,青红长尖椒,干辣椒
2.特辣辣椒粉,花椒粉,黑胡椒粉
3.小葱,香菜
具体做法:
多放油,爆炒配料1,加入小龙虾翻炒,再加配料2翻炒,盖上锅盖焖5分钟入味,最后加配料3即可起锅
PS:我对配料的高要求已经变态到一种程度,辣椒用的是16街最贵的20欧一公斤的尖椒,好在不是我买单。。。而且因为已经从UILENSTEDE搬出来,懒得去Amstelveen韩国店买紫苏叶,不然就是完全正宗的湖南口味虾啦,哈哈
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精彩评论48

27045891  ↗GGD爱心大使↗  2007-12-5 00:00:38 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 米饭今天来偶家湘聚-两公斤的麻辣小龙虾+手撕包菜

恩恩...坐沙发上慢慢吃....

我们今天吃滴大包子.........可看完你的,还是谗呐,想吃小龙虾!!
柒月。  海贼王  2007-12-5 00:01:19 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 米饭今天来偶家湘聚-两公斤的麻辣小龙虾+手撕包菜

好咯。
霏霏姐你们吃饭不喊我。。
还上这么诱人的图片。。
霏霏  四海霸王  2007-12-5 00:01:52 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 米饭今天来偶家湘聚-两公斤的麻辣小龙虾+手撕包菜

哈哈,是两大锅的小龙虾哦,超级香辣。。。湖南人滴口味虾
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nobuda  中级海盗  2007-12-5 00:03:06 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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都喜欢~~~~~~
心心小喜鹊  海贼王  2007-12-5 00:04:23 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 米饭今天来偶家湘聚-两公斤的麻辣小龙虾+手撕包菜

哪里买的小龙虾阿~~~
benjamin512  四海霸王  2007-12-5 00:07:15 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 米饭今天来偶家湘聚-两公斤的麻辣小龙虾+手撕包菜

哇!小龙虾
purloria  四海霸王  2007-12-5 00:10:09 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 米饭今天来偶家湘聚-两公斤的麻辣小龙虾+手撕包菜

霏霏  四海霸王  2007-12-5 00:10:33 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by 27045891;2805954
恩恩...坐沙发上慢慢吃....

我们今天吃滴大包子.........可看完你的,还是谗呐,想吃小龙虾!!
我想吃大包子。。。
霏霏  四海霸王  2007-12-5 00:11:15 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 米饭今天来偶家湘聚-两公斤的麻辣小龙虾+手撕包菜

Post by 柒月。;2805958
好咯。
霏霏姐你们吃饭不喊我。。
还上这么诱人的图片。。

有空过来聚一下啊妹砣。。。
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