橙色厨房经典菜式汇总

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综合篇
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简易留学生懒人食谱
留学生的菜谱
大众菜谱（含蘑菇炒肉片、炒鸡蛋等）
教你做上海菜(附糖醋排骨等)



主食篇
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详细的包子教程 - ayuto
咸肉菜饭 - charlie
番茄豌豆饭 - lazycat
好滋味炒面
做意大利面 - c小调の舞
DIY：中国风味意大利面 - pinkmiffy
简单的夏天面条做法
葱油饼
上海冷面  -  水水1983
自做凉粉 - pinkmiffy
自制炸香蕉 - adamchen





蔬菜篇
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炒青菜
凉拌菠菜
炒西兰花
咖喱菜花
黄瓜的做法大集成
韩式黄瓜炒猪肉片
红烧萝卜
各类土豆做法
麻辣豆腐1
麻婆豆腐2
亚当食谱-----麻婆豆腐
海鲜豆腐煲 - yiyi
酸辣洋葱
酸辣白菜
醋溜卷心菜 - adamchen
皮蛋拌豆腐
自制皮蛋拌豆腐 - adamchen
炒三素 - 基督山伯爵
醋熘土豆丝
鱼香茄子
凉拌茄子
美味沙拉  -  小繁子
自制沙拉 - adamchen
番茄的37种吃法



点心篇
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皮蛋粥
胡萝卜粥
鱼片粥
鸳鸯鸡粥
蛋茸牛肉羹
挡不住粽子的诱惑 - opapa
八宝饭的做法
肉加馍 - pinkmiffy
德式土豆饼
想做酒酿的看过来
糖水荷包蛋
水果甜点制作
寿司的教程和图解
糯米烧麦 - adamchen
绿豆羹
各种名咖啡及制作方法




肉禽篇
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清炖全鸡
大盘鸡是怎样炼成的
醉鸡和咸水鸭
宫爆鸡丁海外版
辣子鸡块
菠萝鸡丁
可乐鸡翅
可乐鸡翅简易版
黄金鸡翼 - smolt
咖喱土豆鸡翅 -charlie
鸡腿炖土豆 - pinkmiffy
yiyi菜谱 -- 菠萝咕佬鸡
炸鸡排
木耳番茄鸡块
爆炒鸡胗
鱼香荷包蛋
做茶鸡蛋 - yaya
茶叶蛋2
腐乳炒蛋 - 捣儿
微波炉法做鸡蛋西红柿和炖鸡块 - Crusader
三色蛋 - adamchen


美味红烧肉 - pahaozi
回锅肉 - opapa
红烧狮子头
鱼香肉丝
鱼香肉片
尖椒肉丝
糖醋里脊
糖醋小排
木须肉  -  charlie
猪蹄！ - yaya
猪蹄做法之“百”家方法总汇
花生炖猪蹄
白切猪耳 - charlie
红油猪耳 - opapa
坛子肉 - 斌斌134u
炒猪肝
青椒炒猪肝 - charlie
家传红烧肉
清炖萝卜牛肉
萝卜炖牛肉简化版
沙茶牛肉 - katie
孜然炒羊肉
啤酒牛肉
鱼香牛肉丝
番茄牛肉
烤菠萝牛扒
自制白菜卷肉 - 品冠




水产篇

油爆大虾
三文鱼做法大全
酸菜鱼
剁椒鱼头
茄汁鱼片
香菜小章鱼 - adamchen




汤水篇
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拿手好汤 - 汤法大全
各色靓汤
我的酸辣汤 - yiyi
西红柿煎蛋汤
番茄蛋花汤(双人份) - 荷仔
榨菜鸡蛋汤 - 迷蝶
家制羊肉汤
土豆排骨汤 - 捣儿
疙瘩汤
番茄牛肉菠菜汤
三文鱼头蘑菇豆腐汤 - 清风雅格





健康篇
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抗衰老的绝密食谱
姜葱糯米粥, 感冒药膳
可提高免疫力的几种凉拌菜
餐前饮果汁可控制体重
让你青春的10种食物
适合胖人食用的肉类




技巧篇
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中英文对照 食物调料
各类烹调方法
做菜中怎样勾芡
如何去除羊肉的膻味
烹调酒使用的八个小窍门
烹饪巧用水
炒肉片/肉未的技巧
炖好鸡蛋的秘诀
自制调料的N种做法
微波炉法做鸡蛋西红柿和炖鸡块 - Crusader
做鱼小技
煮饺子不粘三法
包饺子如何不出汤
煮粥小窍门
自制辣椒油


PS: 注有名字的为原创菜谱. 标记为红色字体的为推荐菜谱, 标记为橙色的为新近菜谱
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祝大家在荷兰吃好、喝好！

哇欧，老板娘，给我烫一壶好酒，切二斤牛肉~

说明一下，上面的帖子是charile整理以后的~~~~~他才是这里的当家的。

德式土豆饼 - sailing,

sorry, it's not written by me

哇啊。。。。这里有这么多种菜的做法啊！！！太好了，我可以好好学学了！我发现我越来越喜欢做菜了~~~~

呵呵~~~要好好学习~~~

好东西，可以出一本“荷兰实用菜谱”了

有这个打算，所以需要各位的大力支持了。

我还是很讨厌做饭!!!

看到那些调料就烦!

现在是“美女远庖厨”，可以理解，让你的BF代劳嘛，好处多多。