超好吃简单的小点心--飘沙凤爪

1. 把鸡爪的指甲切掉(不知道叫什么,叫鸡指甲好了). 在锅里放水,不要煮开,把切好的鸡爪放入锅里. 加入三四片姜片(去腥).
2. 煮十分钟,煮的时候要看把浮上来的跑抹去掉.
3.把煮好的鸡爪放在冷水里.
4.调汁. 在空碗里加入两小勺盐,(比平是做饭的时候要多一到两倍)
                             两小勺糖
                             把蒜切细,两个
                             加入白醋(以能盖过一半鸡爪的量)
                             挤入半个柠檬的汁
5.把冷却好的鸡爪放如调好的汁里.
   
超好吃的小点心就做好了.

美味重点: 鸡爪一顶要放在冷水里煮,煮出来的才好吃. 做这道白醋要放很多,不过吃好鸡爪后,汁可以放在冰箱里,下回在弄.

到荷兰后,每天都做这个吃,吃怕了~~~~~~~~~~在饭后当小点心吃吃,很方便.味道也很好.飘沙指的是柠檬,不过我有时没放柠檬就吃了,味道会差点,不过也很好吃.

能带上图吗

挺方便的 哪有鸡爪卖的？

下回带个图上来......
我在鹿特丹,open market 一袋十几个0.90, china town 一公斤忘了多少了~~反正不贵

还是在大城市好啊！
我上次在AMS买了一袋，宝贝的跟什么似的。
不过到现在也没有了。。
我做的是泡椒的，，野山椒是从国内带的。也加了柠檬。也是超好吃！！！
另外我是在冷水下面冲了十几分钟，这样鸡爪出来超级有弹劲

顶个,下回做看看

我也想吃鸡爪,就知道中国超市有,不知道OPEN MARKET也有,下次要注意找找看!

好象满方便的哦~~~口水流出来了~~~我喜欢鸡爪~~~

强贴~！！
海牙哪里有卖鸡爪的？？

utrecht的om有吗？