荷兰有足够做酸菜鱼的材料吗？

leafbeach · 2003-6-12 21:02:43

这里好象很少有阿姆斯特丹的朋友啊，在这里的一些朋友门很想吃酸菜鱼，首先不会做，其次不知道荷兰有没有这些材料！！我好象知道起码我买不到那样的鱼！所以请教下大家！！！

yaya · 2003-6-12 23:39:19

这道菜说起来好诱人啊，
我看见有酸菜卖，不过鱼好像很贵，，

charlie · 2003-6-13 01:07:33

正宗的材料像鲤鱼和酸菜，在荷兰根本找不到，酸菜可以指望从国内带来，这鱼头就无望了 ---- 荷兰菜场卖的净是些海鱼。偶就是用雪菜和三文鱼头做酸菜鱼汤。

yaya · 2003-6-13 01:11:04

酸菜，这里的中国超市有卖的，很酸，~~~

CHARLIE真是佩服你，

说的我口水狂流啊~~~~~

strawhat · 2003-6-14 20:51:19

Originally posted by charlie@2003-06-13 01:15
正宗的材料像鲤鱼和酸菜，在荷兰根本找不到，酸菜可以指望从国内带来，这鱼头就无望了 ---- 荷兰菜场卖的净是些海鱼。偶就是用雪菜和三文鱼头做酸菜鱼汤。

???

open market鲤鱼多的是,今天还买了一条, 3.5euro per kg
酸菜中国店里有

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