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这些蔬果都是复函丰富营养元素的好康

图片设计的很精致.拿来和大家分享.看过的轻拍
1号:胡萝卜 

作用:
  1、防止皮肤干燥,粗糙.
  2、有效促进健康及细胞发育,预防先天不足.
  3、有助于提高人体免疫力,预防感冒.
  4、促进骨骼及牙齿健康成长.
  5、改善生殖功能.
  6、有助于良好的视觉功能.
  7、预防胃、食道、肺、赶等癌症,预防心血管疾病和脑淤血.
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精彩评论24

chinarenlyz  高级海盗  2007-10-17 15:09:04 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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引自:《本草纲目》

西瓜其性甘寒,入心、脾两经,具有清热解暑,止渴除烦的功效。主治中暑、温热病、心烦口渴、小便不利等症。还可以治疗高血压、肾炎、肝炎、胆囊炎、黄疸等病。西瓜的汁液几乎含有人体所需要的各种营养成分,如维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖,蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等.
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chinarenlyz  高级海盗  2007-10-17 15:10:00 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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尖椒营养价值很高,堪称"蔬菜之冠"。它含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙,以及糖等成分。每公斤尖椒中含维生素C1050毫克,比茄子多35倍,比西红柿多9倍,比大白菜多3倍,比白萝卜多2倍。

  辣椒含有丰富的维生素C,维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗的作用,还有提高人体抵抗力的作用。可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。

  辣的尖椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。尖椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。

  尖椒还含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的"补品"。
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chinarenlyz  高级海盗  2007-10-17 15:10:51 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
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chinarenlyz  高级海盗  2007-10-17 15:12:19 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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地三鲜:最佳女主角

茄子性味古寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效
其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆 碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,尤其是糖分含量较番茄高一倍
茄子性味古寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效
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chinarenlyz  高级海盗  2007-10-17 15:13:09 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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chinarenlyz  高级海盗  2007-10-17 15:14:45 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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泰式快炒:最佳女主角COCO

在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消署、生津止渴的功效。
椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
椰肉具有补益脾胃、杀虫消疳之功效;椰汁有生津、利水等功能。
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chinarenlyz  高级海盗  2007-10-17 15:16:13 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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THE  KING

常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效
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chinarenlyz  高级海盗  2007-10-17 15:17:36 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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催泪情人

洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成的作用。

经常食用高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。洋葱中含有植物杀菌素,如大蒜素,因而有很强的杀菌能力。

嚼生洋葱可以预防感冒。它所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能清除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。
近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提骨密度,有助于防治骨质疏松症。
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way_of_us  ↗贵宾↗  2007-10-17 15:17:51 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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LZ最近在厨房发的贴...我只能说...水啊...
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