经典甜品：杏仁豆腐

这个绝对经典的甜品好像还有止咳的作用，刚来的时候就说要做，到现在才做出来。



先晾着，明天再把具体做法和图片传上来。今天懒了。所以想吃想做的人请耐心等一下后面的帖子~~~

好看,坐沙发!!!

杏仁粉，gelatine，糖，牛奶，水，水果，桂花。

杏仁粉当然是简单的选择，对于没有杏仁粉的人可以选择自己用杏仁作杏仁露~~~~不过就是相当麻烦

galatine，具体的见图~~~我也说不太清楚，貌似叫做吉士片，我是经高人指点以后买的~~~燕菜精也是非常好的，而且用量更好掌握。

桂花糖水的杏仁豆腐实际上更好吃，但桂花我是没有找到，所以只用了普通糖水。

别的没什么好说的了。水果喜欢吃什么就是什么。


杏仁粉加水，牛奶，糖，吉士片

煮至吉士片完全熔化

倒入容器，放冰箱冷藏，至凝结为块状

煮糖水，这个谁都会，桂花糖水就是把热糖水倒进盛有洗净的桂花容器里。把糖水放冰箱放凉。
把凝块的杏仁豆腐切成小块，放入碗里，慢慢加入已经冷却的糖水。糖水猛地倒进去容易把做好的豆腐冲散，太热的话就容易让豆腐化掉~~~~
摆上水果，完成

我一直以为是杏仁和豆腐做的...原来是这样,谢谢LZ让我恍然大悟~

哪有卖杏仁粉？

同问，最好上个杏仁粉的照片方便我们这些笨人按图索骥！
我家里有杏仁片来着

对啊，杏仁粉长啥样？

经典！！没想到看起来做着也不难，一改天照着做试试！！！

杏仁粉是我从国内带的，汗~~~
如果自己做的也可以。就是杏仁加水泡一下，然后就跟作豆浆似的打成汁加糖加水煮也是可以的~