闲来无事 去了趟17街 发现了传说中的腰子 回家做了一下感觉还可以
作的过程中本没有准备要发到橙色厨房 所以就没有过程中的图片 请谅解
材料：猪腰3只、青椒、红萝卜、洋葱（1-2个）、蚝油两大匙、糖少许、生粉水、姜片、蒜片、葱段
步骤：
1：先将猪腰趟开两边，去掉白色的筋（比较考验你的刀功），切成腰花．把腰花放在烧的开水里＋两三片姜灼两到三分钟左右。
2：然后把灼过的腰花过清水去掉那股异味（其实猪腰有点骚的味道 这俩个步骤主要是去掉它的骚味）
3：油适量 烧热后 放入事先准备好的青椒、红萝卜、洋葱等等
4：放姜片．蒜片 葱段 爆炒腰花 ，在爆炒过程中放适量料酒．（此步骤也是为了去它的骚味 没有姜可以放姜粉 如果没有葱姜蒜的话 那就请你享受它的骚吧~）
5：盐适量．勾个芡（蚝油两大匙．一小匙糖 少许的生粉水 ）就可以了．
吃啥补啥！
OOK Lekker！！！ | 
登录
