三色水晶西米盏~~~~~

偶做的下午茶~~~~

沙发，好好看，馋里~！

下面是做法：

材料：西米150克，马蹄粉50克，糖50克，菠萝片（或菠萝碎），沙拉油，水适量。

这个的份量只够做几个西米盏。要是做多的话可以根据这个份量添加。
偶用了2种西米。彩色的跟普通白的。

精巧。。

1。西米用热水浸泡半个小时。
注：水要放多一点，放水后要搅拌一下，以免西米结块。




2。泡好后，用冻水冲干净，记得要要冲久一点。


3。将菠萝片切碎。要切得细一点的，然后放入菠萝酱。搅匀。

4。将马蹄粉跟糖混合，再加入水，搅拌到马蹄粉无颗粒状。

5。将冲干净的西米跟马蹄水混合后，再加入一小勺油。搅匀，待用。

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好吃看的见

10。上锅用大火蒸15分钟就可以出锅了。等到西米凉了后用牙签挑出即可

注：一定要等西米凉了后再挑。否则会烂掉。 那就白白弄了。

不错，下次试试看

nice...