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Food Tourism around the world Development, management and markets 6064 1e druk /2003
43,00
isbn: 9780750655033 / Auteur : onbekend / Butterworth-Heinemann
Opmerking : M. Hall e.a.; used in module 9b2
MEI Statistics 27272 4e druk /2005
45,45
isbn: 9780340905265 / Auteur : Cryer e.a. / Hodder Education/Bookpoint
Opmerking : Used in module 2 and 6
Basic Hotel and Restaurant Accounting 28845 6e druk /2006
68,00
isbn: 9780866122832 / Auteur : Cote / Educational Institute
Opmerking : Used in module 2 and 6
Hospitality industry managerial accounting boek 6380 5e druk /2002
74,00
isbn: 9780866122290 / Auteur : Schmidgall / Educational Institute
Opmerking : Used in module 2 and 6
Marketing for hospitality and tourism 97208 4e druk /2005
64,60
isbn: 9780132017732 / Auteur : Kotler / Prentice Hall
Opmerking : Used in module 3 and 7a
International Hotel Management 41100 1e druk /1997
98,00
isbn: 9780866120814 / Auteur : Gee / Educational Institute of the
Opmerking : Used in module 3 and 7a
Organizational Behavior boek + cd-rom (1x) 27151 12e druk /2006
96,40
isbn: 9780131890954 / Auteur : Robbins e.a. / Prentice Hall
Opmerking : Used in module 1 and 3
High Season boek 12936 12e druk /2002
28,15
isbn: 9780194513081 / Auteur : Harding e.a. / Oxford university press elt
Opmerking : Used in module 1+2+3+4.
Problem-based learning: Studentguide 26689 1e druk /2002
21,95
isbn: 9789001598846 / Auteur : Moust / Wolters-Noordhoff
Opmerking : Used in module 1 + 2 + 3 + 4
Hotel Front Office Management 26278 4e druk /2006
73,50
isbn: 9780471687108 / Auteur : Bardi / John Wiley & Sons Limited
Opmerking : Used in module 1
Noncommercial Institutional and Contract Foodservice Managememt 13341 1e druk /1994
78,55
isbn: 9780471595731 / Auteur : Warner / John Wiley & Sons Limited
Opmerking : Used in module 7b
Managing Human Resources 27153 5e druk /2006
90,90
isbn: 9780131870673 / Auteur : Gomez-Mejia e.a. / Prentice Hall
Opmerking : Used in module 5
The World's Religions - Our great wisdom traditions 15256 1e druk /1999
16,25
isbn: 9780062508119 / Auteur : Smith / Harper Perennial USA
Opmerking : Used in module 3
Looking behind the label 26166 1e druk /2003
30,70
isbn: 9780951793688 / Auteur : Robinson / Wine and Spirit Education
Opmerking : Used in module 1, 4 en 8 |
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