买肉

想问问大家都在哪买肉啊？ utrecht有专门的肉店吗？想买点排骨炖汤泥

LZ会炖排骨? 弓虽！

Post by IceMan_ZerG
LZ会炖排骨? 弓虽！

看来LZ来荷兰之前是受过‘专业’训练的。
不过这里的排骨分两种味道：
- 清淡无味的，要多放些味精以及其他调味料
- 有些腥味的，这里可以多放些生姜来避味

言归正题，在某些超市和土耳其肉（菜）店里可以买到排骨，但周三六的集市好象没卖。

就是不知道大家说的土耳其肉菜店在哪里啊！
还有啊，我觉得排骨的味道主要和做的方法有关系吧.

Post by annie117
就是不知道大家说的土耳其肉菜店在哪里啊！
还有啊，我觉得排骨的味道主要和做的方法有关系吧.

在AMSTERDAMSTRAATSWEG有间土耳其店，还有摩洛哥人多的地方应该也有。

味道靠做法是没错，但要按肉本身的味道和口感来做喔

楼上还挺有经验的呢！大厨啊

Post by annie117
楼上还挺有经验的呢！大厨啊

呵呵，我只会煮西米露
不过那些道道是吃出来的，吃的多，知道的当然也多。