橙子们🍊 吃货最爱的食欲之秋 正是黄金的丰收期 瓜果飘香,海鲜肥美![](https://bbs.gogodutch.com/plugin.php?id=wcn_editor:wx_img&url=https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/4IY1ACS2lb83qYNcprHCHu4MZDYXZdpStTic86K3iaLznv7EUo9TJOt2ibiavzchmHKdHkPNYZrC3UicuY2o1zUAGgQ/640?wx_fmt=png) 害怕把钱包吃穷? 那就来泽兰省免费捡生蚝吧! 餐厅里半打€20的生蚝 统统不要钱!统统不要钱!
如果你喜欢海鲜,尤其是生蚝,那么生蚝之乡泽兰,一定能让你大快朵颐! ![](https://bbs.gogodutch.com/plugin.php?id=wcn_editor:wx_img&url=https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/4IY1ACS2lb9Pe6q2PuLKtA4MaicCUOdval0oQUZpAQWW2COFl2GC1cofoU6RKj1ln40X2MPXxEPiaz8jOQ3Jcpbw/640?wx_fmt=png)
来源:pixabay 牡蛎的季节从每年9月开始直至次年4月,可以品尝的时间很长哦! 来源:holland.com
泽兰有两种生蚝品种:荷兰本土的泽兰扁平蚝Zeeland flat oyster和原产自日本的creuse生蚝。 前者非常罕见,需要约6年才能食用。味道鲜美,要生吃哦。 来源:pixabay 后者生命力顽强,几乎可以适应任何类型的海区土壤,2~3年就能成熟,甚至长到40cm左右的大小! 来源:holland.com
捡生蚝要在退潮之后,最好在最低水位前后两小时之间。 潮汐时间表👉https://zh.tideking.com/Netherlands/ 来源:holland.com
采摘规则 来源:pixabay 捡生蚝装备 雨靴:可以用来下水,最好是长筒雨靴 水桶:收集生蚝 生蚝刀和手套:开生蚝用 凿子和锤子:将生蚝从岩石上撬下来 干净毛巾和衣物 野餐布、饮料、调味料、烧烤架等野餐用具
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泽兰生蚝地图和吃货指南 泽兰可以免费捡生蚝的地方很多,你也不用担心海滩上人满为患。这里有足够的生蚝供人挑选,而你并不会碰上太多竞争者。以下几个地方是我们的精选地点哦~ 来源:kimopreis.nl
Oesterdam 东斯海尔德水道(Oosterschelde)的Oesterdam大坝是捡生蚝的好地方,它还是个不错的潜水地。 Yerseke Yerseke被称为“生蚝之都”,听名字就知道这是个捡生蚝的好地方!它也位于东斯海尔德水道。沿着海滩就可以发现许多可随意捡拾的生蚝床。 来源:instagram.com
Wilhelminadorp 胡斯市(Goes)的Wilhelminadorp位于流入东斯海尔德水道的胡斯运河上,这里也是有名的捡生蚝之地。沿着Westhavendijk或Oosthavendijk走到Goese Sas,就可以开工啦! 来源:pixabay Scheldeoord 和前三个地点不同, Scheldeoord位于西斯海尔德水道。在这里你同样可以在海滩上尽情地采集生蚝,并享用你自己采集的天然美食! 来源:pixabay
采完生蚝怎么吃? 直接撬开生蚝,挤上柠檬和自己喜欢的调味汁,品尝最鲜美的味道![](https://bbs.gogodutch.com/plugin.php?id=wcn_editor:wx_img&url=https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/4IY1ACS2lb83qYNcprHCHu4MZDYXZdpStTic86K3iaLznv7EUo9TJOt2ibiavzchmHKdHkPNYZrC3UicuY2o1zUAGgQ/640?wx_fmt=png) 来源:pixabay
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也可以在海边支起架子,来份烤生蚝或者清蒸生蚝! ![](https://bbs.gogodutch.com/plugin.php?id=wcn_editor:wx_img&url=https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/4IY1ACS2lb83qYNcprHCHu4MZDYXZdpSNxU93OD5WVX4WHQpGs5H7wmJjTzKQia9sqicq51rMR8ibolhOiaBsfmWaw/640?wx_fmt=gif)
吃不完的生蚝可以带回家,但注意不要存放太长时间,在一天内吃完。为了避免浪费还是吃多少捡多少吧。贻贝和鸟蛤同理哦~ ![](https://bbs.gogodutch.com/plugin.php?id=wcn_editor:wx_img&url=https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/4IY1ACS2lb83qYNcprHCHu4MZDYXZdpS3eOPUClNOBL7iaASp2ZibGCuTzQXQXhp2LTpjz1iarNicoialmESHRahbUg/640?wx_fmt=jpeg)
来源:holland.com 橙子们🍊去捡过生蚝吗? 亲自采的是否比餐厅的更美味呀 (因为免费的东西更香) 既能亲近自然又能大饱口福 话不多说小编去收拾装备了 ![](https://bbs.gogodutch.com/plugin.php?id=wcn_editor:wx_img&url=https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/xCR9ArFiaADnHicSOsqv5GZFhZFPCqFA92KticcL58yzdh6nHzBuItQDnsGAdUHXggBFK6wibegsfJ8jZv2fo8UwUA/640?wx_fmt=gif)
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