每个菜品都配有中、英、荷三国语言的简介
带外国朋友去吃简直不要太有面子!
可能都是千里之外空运来的食材 先别急着看花眼 来琥珀花园,岂能不吃点‘硬菜’?用了肘子,吉品干鲍,小花胶,干松茸,牛肝菌,虾,虾仁,鹌鹑蛋制作的「佛跳墙」,谁看了不流口水呢!
其中的高汤是用猪腿骨,鸡骨,鸭骨经过10小时的大小火交替熬制而成,一盅正正好好是一个人的量,热腾腾的佛跳墙和荷兰的冬天更配哦! 一顿大餐当然少不了大鱼大肉啊,「秘制剁椒蒸大鱼头」这道必点菜选用的是空运自波兰的水库胖头鱼,鱼头的肉质肥而不腻、口感软糯Q弹!
剁椒的咸和辣深深的沁入鱼头,整体味道鲜辣爽口,再配上琥珀花园厨师的手擀面,那叫一个酣畅淋漓! 而且这道菜色泽红亮,也被称作鸿运当头、开门红的象征,年末的大餐就应该点它! 推荐完了‘大鱼’现在小编要来推荐‘大肉’了! 这份「酱焗中式牛肋排」的原材料是来自澳洲且被农业部认证颁奖🏆的上等牛肉,烹饪之前能够清晰的看到牛肉上漂亮的雪花纹理,简单来说就是油花均匀、肥美多汁,入口之后更是嫩到用不上牙就化开了!
看看这饱满的油脂,是不是感觉隔着屏幕都能闻到肉香了? 为了让在荷兰的橙子们🍊吃到最时兴的中餐,琥珀花园更是推出了国内鼎鼎出名的「醉蟹」! 选用的是来自荷兰本地艾瑟尔湖的螃蟹,不仅吃着新鲜又干净,而且个个品质都堪称绝佳~ 看看这一掰开就满是金黄,一口下去又能尝到螃蟹的鲜又能品到黄酒的浓香。全荷兰只此一家能尝到的鲜甜,确定不来试试吗? 去不了云南却想品尝各类菌菇的鲜?那就来点一份「菌菇烩」吧,毕竟谁会在冰冷的冬天里抗拒一勺热气腾腾的菌汤呢? 琥珀花园的每一道菜都极尽特色,比如食材从国内空运来制作的「酸辣爽脆佛手瓜」、精选猪颈肉制成的「牛肝菌黑猪肉」、鲜香爽滑的「蚬子肉烧台州豆面」等等等等...
口味上来说,每个菜品的味道都是在尽可能还原中国菜的同时又能照顾到外国友人。并且,除了以上这些菜品以外,琥珀花园还有几乎每月都更新的时令菜单,强烈建议橙子们🍊亲身去店里一探究竟🥳~
狠狠惊艳住了!
大到餐桌的摆放
坐在琥珀花园里吃饭 妥妥的就是一种享受啊!
对了 担心疫情期间堂食不安全的橙子们🍊 也完全可以放宽心的去! 小编这次亲测下来发现 琥珀花园的用餐环境不仅明亮舒适 而且每桌之间的距离也非常大 干净卫生这方面更是优秀得不用多说~ 美食固然重要 但疫情期间还是要安全第一呀!
如果你还是觉得堂食的安全程度不够高
安全性以及环境又双叒叕上了一个档次不说 私密性还很强 想办生日宴、宝宝百日宴、商务用餐的橙子们🍊 可以直接盯准包间~ 错过今年可就再等一年啦!
这次圣诞菜单的菜品已经精致到了 光是听听菜名、看看图片 口水都要不争气的流下来的程度🥰 不信你们看!
上面几道菜分别是 吃到以上这些宝藏美食吗? 活动参与方式
留言说出你‘相中’了琥珀花园的哪道新菜,以及你在琥珀的用餐体验。 「琥珀花园」将选出10名小橙子🍊,送出为大家精心准备的圣诞新年餐酒1瓶哦~ •餐厅地址:Van HeuvenGoedhartlaan 15,1181LE Amstelveen(Amstelveen,Oranjebaan地铁站步行300米可达。导航输入Parelvisserslaan,附近免费停车。)
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