生栗子怎么炒?

刚在伊拉克店买的栗子, 好大的个, 才不到2欧一公斤. 买了一大堆, 就是不知道怎么做.
哪位高人给点意见? 糖炒? 烤箱? 还是煮?

所谓糖炒应该不可能吧，正宗的糖炒栗子要用桐油泡过的小石子来炒

我自己是用煮跟烤的。不能直接烤，因为栗子会炸开，然后到处飞。

先用水煮20分钟，然后用小刀在外皮划个十字口，再用烤箱200度左右烤15-20分钟

Post by iampasser
刚在伊拉克店买的栗子, 好大的个, 才不到2欧一公斤. 买了一大堆, 就是不知道怎么做.
哪位高人给点意见? 糖炒? 烤箱? 还是煮?

伊拉克店？～我晕～ＬＺ能不能告诉我店在哪．．．．．

ＰＳ，捡都捡得到，树上自己掉下来的．．．你干嘛要用钱去买？～我晕～

树上掉的有两种，一种是不能吃的。另外一种能吃得，也建议大家不要捡太多，因为这些都是给野生动物吃的。会被荷兰人鄙视。

而且能吃跟不能吃的栗子不太好分辨。

栗子在荷兰不算贵，大家一次也吃不了那么多，所以还是破费一下，买来吃吧

不是吧, 捡的那种是苦的,不能吃

多谢楼上们

好么, 自在寒武纪简直就是厨房小百科:)

Post by 自在寒武纪
树上掉的有两种，一种是不能吃的。另外一种能吃得，也建议大家不要捡太多，因为这些都是给野生动物吃的。会被荷兰人鄙视。

而且能吃跟不能吃的栗子不太好分辨。

栗子在荷兰不算贵，大家一次也吃不了那么多，所以还是破费一下，买来吃吧

偶长见识了．．．．

寻找伊拉克～店～

不吃白不吃

我也在OM买过。才1.5欧一KG。我买了两次，都十分好吃！赞！