牛油果怎么吃啊

看着它没辙了，不知道该怎么办

Post by lpapple
凡事都要尝试一下嘛

不试

果子能吃出海鲜味儿，听着够渗的

软了也不会甜，牛油果含糖少，含脂肪多。生吃可以用勺把果肉挖出来，加点牛奶、糖，拌匀了吃，也可以和别的蔬菜一起做沙拉吃。

我不知道是啥东东
谁上个PP不？

等等贝，很快就熟了

要等不及，就炖汤 hoho

开了一个，咬了一口不动了，
现在好像开始发黑了

看楼主很着急，我给搂主搜了一个菜方子
牛油果番茄汤，这个是西式浓汤哟
材料：牛油果、番茄、西芹、洋葱，香叶1片（我用的是柠檬叶），牛肉清汤1升

    做法：洋葱切丝，用2汤匙牛油炒香；西芹切粒，下锅一起炒；番茄去皮去籽切粒（一般西餐中都是把番茄籽去掉的，我觉得好浪费啊为什么要去掉呢？……所以每次都留着），和洋葱、西芹一起翻炒，然后倒入牛肉清汤，大火煮开，转小火煮20分钟。
    此时处理牛油果：去皮去核切丁。牛油果的外壳看起来很坚硬，其实很好剥的，用刀子切开，然后用勺子挖出果肉切丁。
    汤煮好后用食物搅拌机打成茸，再煮几分钟，放入牛油果粒，加适量盐和胡椒粉调味。
    味道有点像罗宋汤，酸酸的，混合了洋葱和牛油的香味，配上柔滑的牛油果，很不错的一道异国风味。     切牛油果的时候留了一点果肉，把它捣烂和酸奶混合做了一个面膜，据说美容效果很不错……不过，好像没什么感觉，呵呵！

给不诉的，切开后的牛油果

再送一个给lz 牛油果炒鸡柳

主 料：

　　牛油果（鳄梨，油梨）2个，鸡肉350克，红萝卜1/2个，青椒1只。　　
　　配 料：
　　调味料：姜汁、酱油（生抽）、蚝油、芡粉（豆粉或粟米
粉）适量。　
　　做 法：
　　1、 牛油果一分两半，去核，用刀挖出果肉切条，果壳用沸水浸热。
　　2、 鸡肉切条，用调味料腌约1小时，加芡粉拌匀，红萝卜去皮洗净切丝，青椒去籽切丝。
　　3、 起油锅炒熟鸡肉，下红萝卜丝、青椒丝调味，加牛油果炒匀，取出放进牛油果壳内即可。

呵呵，谢谢WQ 拉，
早知道抱个菠萝回来，
看到1欧3个就捡回来了