本帖最后由 邵尼玛 于 2016-12-15 11:43 编辑
首先感谢荷乐网，在鹿特丹雾蒙蒙的冬天里能吃到一次暖暖的自助烤肉，实在是太幸福啦。
【概况】
这次试吃的店铺是麻辣诱惑，就在鹿特丹中央火车站出门向南直走大概300米就到了。这家店以前主营川菜和烤鱼，最近新开发了二楼，有全新的红外自动调温烤肉和全新的KTV设备。一上楼就听到在放音乐，看了一下曲库，非常全，甚至胜过国内一些KTV。
店面干净整洁，不再赘述。烤肉设备还是比较先进的，是自动控制开关的红外发热，因此不需担心后期吃饭聊天忘记翻肉导致烧糊之虞。服务周到，老板（似乎）是山东人，普通话无障碍。
【菜品】
玉米烙
前菜玉米烙。可以说中规中矩。因为本身就是配菜，不能说惊艳，但绝对不差。在这里自己没有试做过，这回吃到一本满足。
鲜嫩的龙利鱼片
新鲜的龙利鱼片。据老板说事前略微腌过，所以不会老。不得不说这家店处理得很好，充分发挥出了龙利鱼入口即化的软嫩特色，一口晶莹剔透。我在国内吃了几次龙利鱼差点路人转黑，因为很多店都把龙利鱼做得口感很怪异。这家店还是非常值得推荐的。
新鲜的五花肉
大片的五花肉。虽然看上去像超市购入的五花肉片，但是没有那种恼人的血腥味（我自己在家做不出来哈哈）这个特色其实在于他的酱（见图左上），烤得滋滋作响的五花肉，蘸一点韩式风味的辣酱，即使回家了都还在回味这个味道。很好，作为烤肉店的主菜，给满分吧。
好像漏了拍他的特色小菜，不过在这张图上也有，就是肉片右边的泡菜。味道和一般在韩式料理店吃到的泡菜有点出入。一般泡菜都偏甜，这家的泡菜又辣又酸，十分过瘾。大叔表示这是他在延边的时候学的，怪不得是这个正宗的味道。
韩式炒年糕。这个不太好评价，因为我比较喜欢吃那种甜辣酱炒的芝心年糕，表面和内里都黏糊糊的那种。这里就是普通的炒火锅年糕，我觉得可能芝士年糕供货也困难就是了…我大概就吃了两块，味道还是不错的。看到那朵花了没？！看看这刀功！
鱿鱼片。讲真，我在其他烧烤店真的没吃过这么（烤熟了之后还）滑润弹牙的烤鱿鱼片，绝赞好评。
泡菜饺子。馅儿是粉丝和辣泡菜，能充饥又能开胃。是这里的特色菜之一。
压轴我要放一张大！！肠！！啊啊啊！看到屏幕后面我激动的泪水了吗！（没有）在这里买不到猪下水，因为荷兰人不吃这些。所以有时候想炒个糖醋圈子都不行。这次能吃到真的超级满足。更重要的是，这家的大肠不仅肥嫩，而且没有异味。据阿姨说他们进货的大肠都是经过了严格的卫生检测（应该是荷兰这边的要求），所以吃得也放心。
另外还有烤鸡翅一类，但是我这里想提个建议，虽然新鲜，但是鸡翅上桌前能不能先稍微蒸一下，要不然要烤很久。我这一桌的鸡翅我觉得好像烤了有半个小时。
另外，还喝到了豆浆。不是这里的soya drink的味道，就是家里磨的豆浆的味道。漂泊在外的游子啊一本满足！
【总结&其他】
可以说是一家诚意满满的店，很多菜都是老板自己学来或者研究出的配方，食物品味也很好。
我觉得这里很适合办同学聚会/生日party/团建活动等等，包下整个二楼（目测座位大约有40个，可以拼桌），又吃又唱，不亦乐乎。
—— 欢迎关注邵尼玛装逼平台——
| 
登录
