本帖最后由 美女小编 于 2016-10-21 15:41 编辑
虽然荷兰被誉为全世界食物第二难吃的国家(第一难吃的在海峡对面的大不列颠), 但是不得不说荷兰还是有一些吃货们,对食物充满了执着与热情的!
比如,在荷兰就有这么7家铺子,店里都只卖一种食物! 而且据说,生意都做得风生水起……
花生酱 · 阿姆 这家在阿姆的Pindakaaswinkel(花生酱店),看名字就知道是卖啥的…… 他们家的花生酱做得很有特色, 既不加棕榈油,也不加糖, 但是却有其他各种辅料。
什么海盐、茴香、肉桂、辣椒这些都还算正常, 但是请问椰丝、黑白巧克力、香蕉、葡萄干都是什么鬼??
如果你们口味和好奇心一样重的话, 可以考虑订购新手套装, 10种不同口味的迷你款,挨个尝试一下……
烤鸡 · 阿姆 这家叫Van't Spit的烤鸡专卖餐厅, 所有的鸡都来自荷兰本地,木柴碳烤出来的。
官网上写得很清楚: 我们用的鸡白天醒着晚上睡, 吃着谷物喝着水, 住在宽敞的鸡棚里, 很正常的慢慢长大, 绝对没有催长素抗生素这些乱七八糟的东西……
店里的主菜简直不要太简单:烤!鸡! 当然你还是有得选的: 想要整只还是半只? 配面包,沙拉,还是有机炸薯条?
反正东西好吃,店主也是傲娇的! 三家分店,两家阿姆一家鹿特丹, 并且号称不接受订位…… 想吃的孩子们请早点去吧! 大蒜 · 鹿特丹 这家位于Euromast附近的馆子名叫Look, 店主坚信这个世界上没有人能不吃大蒜, 因为这东西“好吃又有营养”!
严格来说,这家店不能算只卖一种食物, 因为他们家的还是卖羊肉鸡肉鱼或者其他蔬菜的, 只不过每盘菜里都必然有大蒜的加持!
比如,前菜可能是鱼片配上烤辣椒和腌大蒜,加个奶油大蒜汤… 主菜可能是配着大蒜和迷迭香的烤羊腿, 或者加上15瓣大蒜的普罗旺斯烤鸡…
甜点来个正常的焦糖布丁? 嗯,附上大蒜口味的橙酒! 要不就是大蒜奶油配巧克力蛋糕……
求吃完三小时之内不要跟小编说话……
Nutella · 阿姆 Ice Bakery是家专卖冰淇淋和甜点的连锁店, 分布在阿姆斯特丹的各个地方。 不过其中有一家分店最特别——专卖Nutella!
如果你在荷兰呆过一段时间, 大概就会知道, 荷兰这个极其钟爱甜食的国家, 对Nutella简直是全民真爱!
虽然这家开在阿姆的铺子更多是为了吸引游客的注意, 但是去光顾的荷兰人也是够够的!
基本上店里摆着的不是一瓶一瓶的Nutella酱, 就是各种等待抹酱的甜点和饼干…… 不要来问小编卡路里数量, 不吃饱了怎么减肥?!
Carpaccio · 蒂尔堡 两个曾经在五星酒店厨房工作的姑娘因为专业爱好走到一起, 开了全荷兰第一家专卖Carpaccio的餐厅——Vittore C。 Carpaccio是一道很经典的意大利前菜, 一般都是生牛肉片配上少量蔬菜和奶酪。
不过这家店里卖的除了经典搭配之外, 还有更多值得一试的风味: 比如咖喱, 比如配上坚果和柠檬姜醋, 比如配上巧克力和咖啡奶油……
店里所有的Carpaccio都可以外卖, 感兴趣就去试试吧!
Pepernoten · 连锁 Perpernoten翻译过来一般叫胡椒饼。 每年Sinterklass来荷兰的时候, 黑皮特们都会拿着一大袋子发送给沿街的小朋友们。
这家叫Van Delft的铺子, 从1880年开始就开始专卖Perpernoten。
据说你在荷兰每买100个胡椒饼干, 就有70个来自他们家的烤炉, 是世界上历史最久、规模最大的Perpernoten工厂。
最近几年来, Van Delft推出了各种豪华口味的Perpernoten, 除了红橙黄绿各种颜色, 黑白巧克力或者肉桂八角黄姜各种香料, 还有提拉米苏或者爱尔兰咖啡等等, 也是把Perpernoten做到了极致……
虽然名字叫Delft, 不过店铺却开在全荷兰各个地方, 貌似阿姆、格罗宁根、海牙、Haarlem都有铺子 (然而Delft并没有)。 另外听说, 每年只有9月~12月开张, 氮素这个消息小编并不知道是不是真的……
巧克力饼 · 阿姆
这家Van Stapele是每个经过阿姆的吃货必去的店铺之一! 他们家只卖巧克力饼干—— 特有酥脆的外皮,和柔软的白巧克力夹心 (不是奥利奥!!)。
这家店用的是法国著名的法芙娜巧克力。 新鲜出炉的饼干香味搭配温馨复古的装饰, 水晶吊灯折射出柔和的灯光, 还有优美的钢琴旋律…… 也是很衬欧洲的传统风情!
当然,在吃货的眼里最重要的还是好吃! 这家店在Tripadvisor上也是好几百条留言, 一大群人哀嚎生平吃过最美味的巧克力饼干那种…… 噢!这包装也是满满的欧系少女心……
据说,一个吃货的人生, 不是在吃, 就是在去吃的路上!
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