非常幸运被荷乐网抽中，来鹿特丹Opporto海鲜坊邂逅一场海鲜盛宴，荷乐网棒棒哒。位置是在Raampoortstraat10, 3032AH, Rotterdam。一座大桥底下的桥洞里，据说这里的桥原来是铁轨，现在弃用改造成了饭店，咖啡馆啥的。
海鲜大拼盘：
墨鱼仔肉质鲜嫩，里面夹了虾肉，虾肉入口即化；虾肉和墨鱼仔的肉搭配相得益彰。
对虾吃起来感觉是先腌制完然后再烤的，刷的酱和国内烧烤酱有点像，咸咸的，但是感觉烤得稍微有点久。肉质稍稍有点软。
花蛤里放了芝士，吃起来齿颊留香，有点淡淡的蒜蓉的味道。和国内的辣炒或者做汤都不一样，很有特色。
生蚝应该是黄油烤的，又有奶酪的奶香味，没有国内放粉丝、蒜蓉的重口，但是味道仍然很肥美。而且流油黄灿灿的，让人很有食欲。 重头戏就是龙虾了，厨师把龙虾都切成了两半，肉上面浇了黄油和蒜汁，还隐约有一些芝士的味道。龙虾的肉味道很棒，很精到，特别是螯(大虾钳）里面还有很多肉，非常鲜美。值得一提的是，饭店给每位食客都配备了一套剥蟹和夹蟹肉的工具，可以用那套工具更方便地去吃这个龙虾。
海鲜大拼盘底部铺了一层生菜，吃完海鲜稍微吃点生菜解腻我觉得很棒。
美味鱼盘（Opporto）:
味道像煎的秋刀鱼，稍稍有一些柠檬的酸味，肉质比较紧实，
龙利鱼块偏咸一点，肉质相对较嫩，但我感觉它做的一般。中间一个大扇贝上的应该是干贝切成肉丝和橄榄一起拌。干贝肉味道也是很鲜很嫩的，加上橄榄淡淡的酸味，配合的不错。
另外，这个煎鱼拼盘里用来点缀的荷兰豆也很出彩，是和肉丁一起炒完以后放上去的，不仅摆盘和颜色搭配好看，味道也很嫩。
但唯一的缺点是这两个菜口感有点像，都是偏咸然后有点海鲜本身的酸味。感觉这里海鲜做好后的口感略显单一。可能是因为不像国内有那么多香料、辣椒等调味品。
番茄海鲜燉煮（Cataplana）:
做法是红烩，特别香和鲜，这道菜感觉是三个菜里面和国内做法最接近的了，有点上汤娃娃菜的感觉，同样都很鲜美，但它多了一点番茄的酸味，口感清爽。汤里有虾姑，鱼块，花蛤，青口贝，肉质都很嫩，而且没有烧烤或者煎烤的油腻，多了一点醇厚。
还有洋葱青椒等一些蔬菜，配上一些香肠肉丁，喝一口汤既有蔬菜的清新又有海鲜的肥美，还有一点点微软，让人回味无穷。
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