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今年的荷兰餐饮杂志《Lekkker》的荷兰餐馆500强评比结果今天揭晓，位于Zwolle的餐馆De Librije荣登榜首，这家在最新的米其林评比中获得三星级称号的餐馆，去年在Lekker的的500强榜上位居第三。 这家餐馆有每7年大装修一次的习惯，25年来一直在Zwolle市区一座同名的修道院中，但是，由于这次的改建计划受到限制，去年9月份宣布，原址继续营业到圣诞节，但是同时在新址装修，餐馆搬迁到位于Librije旅馆后花园中的一座前女子监狱，今年1月份装修完毕。该杂志说，排名的上升跟这有关，经过改建装修，名声更加响了。
据报道，新的De Librije今年1月份重新开张，其中包括了开放式的厨房，还有大厨表演的专用桌子，食客们可以对该餐馆的操作一目了然。 不过，该店的东主兼大厨Jonnie Boers说，我们不是为了排名第一而烹饪，只是为了客人，他们觉得美味，那就很好了。 他还说，整个团队获得这个第一名，固然很高兴，但是，也不能改变我们每天早上7时起床，然后全力投入工作的习惯。 前年和去年的第一名、Kruiningen的Manoir Inter Scaldes今年降到了第二；去年的第二名、Vaassen的De Leest今年排第三。 Lekker的总编辑Annelies Pijper说，前三名的差别实际上很小。“区分他们，就像区别莫扎特、巴赫和贝多芬一样没有可能。”他说。 荷兰羊角村的De Lindenhof今年仍然维持在第六位。 Jonnie Boers在阿姆斯特丹的的姐妹餐厅Librije Zusje，也从去年的排行50上升到今年的第30位。 在百强中，具有中餐元素的海牙一星餐馆翰婷轩，维持在去年的第73位。
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