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ING经济学家Marten van Garderen预计,今年超市物价将比去年上涨得更快,主要是食品价格。他预测,物价将上涨几个百分点,特别是食品方面。

Van Garderen的预测基于国际粮食组织(FAO)指数的上升。FAO提供了全球基础食品(如谷物、大米、肉类和乳制品)的可靠市场价格估计。他指出,虽然指数上涨不等同于食品价格直接上涨,但它是未来物价的一个重要预测指标。

根据该指数,乳制品价格上涨,这通常会导致超市货架上的价格延迟上涨。此外,虽然可可和咖啡不在该指数内,但它们的价格也在不断上涨。咖啡价格的上涨已导致Douwe Egberts与一些超市发生冲突。除了基础食品价格上涨外,能源和劳动力成本的增加也是食品价格上涨的原因。

Van Garderen还澄清了一个常见的误解:“很多人把近期的高通胀归咎于食品,实际上这已不再是主要原因。”他指出,尽管食品曾经是通胀的主要推手,但已经有超过一年时间不再是了。“其他商品和服务,如烟草,最近的影响更大。”这是因为去年4月烟草税大幅上调,成为有史以来对烟草的最大税收增加。

来源:nu.nl

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