荷兰水质大比拼：乌得勒支市自来水口感最佳！

一项由自来水公司KRNWTR+进行的研究发现，乌得勒支的自来水在荷兰所有省份和地区中口感最佳。

KRNWTR+在研究中，咨询了一组专家——包括一位水品鉴师和一位美食记者——他们对各城市和省份的自来水，以及一系列瓶装水进行了盲品，以确定哪一种口感最佳。

根据RTL Nieuws，研究表明南荷兰、乌得勒支和海尔德兰的自来水“比格罗宁根、奥弗艾瑟尔和北荷兰更柔和”。水品鉴师Marielle Thiadens解释说，硬水因含有较高浓度的石灰和矿物质，“在你的牙齿内侧和舌头边缘有粗糙的口感”。

总的来说，由于“水中矿物质的比例”，乌得勒支的自来水被评为最佳，这又是该地区土壤结构的结果。乌得勒支的自来水“平衡、活泼、吸引人、甜美、柔和、有趣、开放”，成功击败所有竞争对手，被评为2023年荷兰最美味的水。

除乌得勒支外，其他上榜的水源包括Noordwijk的自来水和Bar-le-Duc的瓶装水。荷兰最美味水奖的前任获奖者是2014年的哈勒姆和2019年的蒂尔堡。

来源：iamexpat.nl