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开篇先说一下，本人是☕日常爱好者，非专业人士，这套笔记的目的主要是给跟我差不多的入门爱好者提供参考。
笔记内容和图片完全原创，欢迎转发，未授权不得转载。
第一篇先说说我的意式浓缩咖啡机和相关配件。之后会聊买咖啡豆、做咖啡的参数还有咖啡拉花，感兴趣的话可以关注我的小红书清欢in荷兰（小红书号646074064）
机器：Sage Barista Espress 875 ✅价格/平台：€540/荷亚 我买的时候在打折。现在荷兰的售价是€580~€600。我见过最低价是黑五，大概€520左右。
机器参数在最后一段，可以下滑查看。
配件价格＆购入平台： ✅计时咖啡秤：€40~50/Aliexpress 我的秤除了称重和计时之外，还有注水自动计时功能。这个主要是用在手冲，没有这个要求可以看看其他品牌或款式，价格可能更低。 ✅匀粉器：€25/德亚 ✅粉渣缸：€20/荷亚 ✅鬃毛清洁套刷：€16.5/德亚 ✅大号奶缸+拉花钩针：€14/荷亚 ✅硅胶手柄垫：€8.7/德亚 ✅接粉环：€6.8/荷亚
☕以上，机器+日常配件总价：€680
耗材： ✅水箱滤芯：€14/荷亚 水箱滤芯的更换周期是三个月，主要用途：
①减轻水当中的钙质，避免影响口感；
②减少机器内部出现钙质沉淀结块，以免影响机器寿命。
✅清洁颗粒：€9.9（50颗）/荷亚 咖啡机清洁频率取决于使用情况，每次需要使用一颗清洁颗粒。我大概一个半月会需要清洁一次。
另外，这个是针对咖啡机内部和分水网部分沾到的咖啡油脂进行清洁，不是除钙。咖啡机本身有清洁提示灯，灯亮则需要按照说明书教程进行清洁。
关于咖啡机： Sage 875本身有两个颜色：不锈钢本色和黑色。
黑色特别版售价比本色高€100~150，功能参数没差。考虑到日常打理（划痕）和厨房的色调，我买了不锈钢本色。
官网数据： ✅宽深高：32.5x31x40cm ✅水箱：2L ✅咖啡豆装载量：250g ✅功率：1850w ✅保修：2年
参数可调项目： ✅咖啡研磨度（1~16） ✅自动出粉量（也可手动控制） ✅注水量（单/双份浓缩都可预设） ✅水温
其他： ✅手柄双头分流 ✅咖啡机顶部可温杯 ✅多语言说明书（有英语/无中文）
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