本帖最后由 美女小编 于 2016-10-25 10:23 编辑
文 | 夏芝韵
月初好朋友过生日,对于一个喜欢将生日好好过的人,想办法在荷兰寻找中国口味的蛋糕。
过去买过ah和Hema的蛋糕(其实他们的蛋糕是不错的),
也在荷兰蛋糕店里买几个小蛋糕拼成一个生日蛋糕(囧),还有荷兰的翻糖蛋糕,统统不满意。
经过多方打听,有朋友给我推荐了Round & Round。
通过Google搜到店铺给老板娘打电话,几句简单沟通订了一个第二天的抹茶草莓夹心蛋糕。
我们后来是六个人当场把一个8寸的蛋糕吃光,这就是久违的蛋糕味道。以后想订蛋糕的朋友们考虑她们哦,提前三天。
第二天是我去鹿特丹店里取的,虽时间急,但还是留了心。
简单的日系布置,或许在国内有很多,但在荷兰是熟悉又陌生。 上周又去她们鹿特丹的店里坐坐,打算品尝了她们家更多的糕点。
她们门店在红辣椒附近,离Blaak步行5-10分钟。吧台旁的各类蛋糕卷是常备款。 首先是提前俩天预留的抹茶可可朗姆慕斯,慕斯部分凝固的很好,入口即化。
上好的抹茶混合了可可,茶香怡人。配上淡淡的朗姆酒,味道层次感直线提升。 老板娘说柠檬抹茶蛋糕是明星产品之一,我们听了后点了试试。
抹茶蛋糕打发的更柔软,切开后层层叠叠的纹路挺有意思。
双柠檬(青柠檬、黄柠檬),部分榨汁加入奶油里,部分与抹茶融合。柠檬的清香和抹茶淡淡茶香相得益彰,口感惊人。 老板娘送了一块棉花奶酪蛋糕,它其貌不扬,好吃得不得了,强烈推荐。 我和朋友各点了抹茶沙冰和特浓抹茶咖啡,早听说她家的抹茶原料来自日本,浓香却不过分甜腻,我喜欢。 这家抹茶蛋糕店才开业九个多月,老板娘是TUD的校友。 下午去的时候还没什么人,一会小店聚集了不少人。
里面摆上了一些日式风格的小玩意小物品,喜欢的可以买回家。
Round & Round 地址:Hoogstraat 55A, 3011 PG Rotterdam 电话:0107856545
我朋友喜欢猫猫,老板娘特地告诉我们鹿特丹唯一一家猫咖啡。
离Round & Round二百米左右,我们顺道去参观。 店里的服务员过来询问我们是否有预约,并告诉我们当天预定已满,
蛋糕并无特殊,荷兰的苹果派等。 有几个猫窝,店里的8个猫星人们也时常围着客人,挺温馨的。
为了让猫猫有更好的照顾,咖啡店另收每人3.5欧的入场费。
Kitty Cat Cafe 地址:Hoogstraat 30A, 3011 PR Rotterdam 时间:周三到周一10am - 5pm 网站:pebbleskittycatcafe.nl
文章来源:荷你一起玩 |