文 | 一网荷兰
荷兰不是没有食品丑闻,但是,相对而言有较健全的检查机制,而且这种检查可以由有声誉的社会团体进行,荷兰消费者协会就是这样的一个团体。最近,该组织对150种可疑食品进行了抽查,发现有1/5名不副实。 在受到检查的麦芦卡蜂蜜中,一半不及格;羊肉制品不及格的比率是47%;初榨橄榄油31%;披萨草(oregano)11%;甚至鳕鱼(kabeljauw)也有3%掺假。 特别值得一提的是羊肉制品。消费者协会在阿姆斯特丹的餐馆中购买了10份羊烤肉,10份羊咖喱(lamscurry)和10份羊肉末,一共发现有6份居然不是羊肉,而是牛肉或者火鸡(kalkoen)肉,8份中虽然有羊肉,但是起码40%是其他的肉类。 消费者协会的经理Bart Combée感到这实在不可思议,主张采取措施加强对超市和食品工厂的监管。 2013年的时候,荷兰出现大宗的马肉丑闻,奸商以廉价的马肉冒充牛肉,混在牛肉中在荷兰超市出售,并销售到外国去。
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