喜欢广东老火汤-----西洋菜猪骨汤的，看过来......

      西洋菜又名豆瓣菜、水芹菜、水田芥，是十字花科多年生蔬菜。原产欧洲。在我国的广东，上海、北京、大连等地发展较快，日益受到人们的青睐。西洋菜以其幼嫩茎叶供食用，质地脆嫩，色泽浓绿青翠，除用来炒食、涮食外，老茎部分主要作汤料，具有去油解腻作用。
      西洋菜营养丰富而较全面，每100克鲜重中，维生素C为50毫克，蛋白质为1-2克，纤维素为0.3克，钙为43毫克，磷为17毫克，铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。
      西洋菜还具有药用价值。可治疗肺病和肺热燥咳等疾病。

  秋季，经常出现咳嗽，现在是西洋菜上市的旺季，在中超，基本是一小扎就2欧元了，现在我自己种了一些西洋菜，因为没有下化肥，所以鲜嫩的部分不长，适宜褒汤：



  一扎，500克重，可以做6人饮汤的份量，6欧元，每周二送到tilburg的市中心火车站，靠327路汽车站。
喜欢饮西洋菜汤汤朋友，可以电话：0687763761，或发中文信息到我的电话，预订。
谢谢