据nltimes.nl报道,在社交媒体如TikTok和Instagram上走红后,阿姆斯特丹Runstraat上的Fabel Friet薯条店受到了极大的欢迎。
由于其人气,该店面临市政府新颁发的经营许可要求:排队等候的顾客不得超过十人。如果队伍过长,该店必须关闭一个收银台以减少销售。Fabel Friet认为这一规定不可行,并已向法院申请撤销该规定。
据《Parool》报道,Fabel Friet以其搭配松露蛋黄酱或帕尔马干酪等奢华配料的薯条闻名,店外常有长队,有时甚至排到Keizersgracht桥上。虽然这对生意有利,但新规则可能会成为其崩溃的导火索。
至少有77名居住在Fabel Friet附近的居民对餐厅外等候的人群提出了投诉。因此,市政府在新的经营许可中限制了店铺的排队人数。已下单的顾客等候领取食物的人数上限为十人。如果下单的人数过多,Fabel Friet需关闭其第二个收银台,以减少接单量,确保厨房能跟得上。
Fabel Friet的律师称这是一个“不可行的规则”。公司已采取多项措施防止滋扰,包括聘请人群管理者管理排队秩序,确保队伍不阻塞道路,并简化菜单以加快订单处理速度。该公司还负责清理周围的所有垃圾,尽管其中超过一半并非来自Fabel Friet。
市政府的律师在法庭上承认Fabel Friet的努力。“他们确实在尽力,但这仍然给社区带来了很大的负担。”一些当地居民希望市政府完全撤销该店的营业许可,计划对新的经营许可提出上诉。一位居民表示,Fabel Friet的顾客在街上排队并在居民的门廊上吃薯条,严重扰乱了居住环境。
法院将于下周作出裁决。
来源:nltimes.nl
|