你是美食爱好者吗? 听说过TasteAtlas吗 他们又出世界排名了
这次的排名靠谱吗? 一起来看 在今年年底,被称为国际美食指南的TasteAtlas编制了一份世界最佳美食名单,由观众投票进行在线排名。 荷兰在95个国家中排名第32位,击败了蛋糕王国奥地利,你敢相信吗?奥地利被荷式松饼Stroopwafel打败了😂,排在第33位。 不过,荷兰还是没能击败比利时(第31名),甚至没能击败英国(第29名),后者最近因更换首相而闻名,而不是其精美的菜肴。 意大利、希腊、西班牙、日本和印度进入前五名,而冰岛、加拿大、拉脱维亚、摩洛哥和挪威分列第90至95位(最后几名)。该排名还在美食爱好者中彻底澄清了帕尔马干酪击败高达的事实。 来源:marthastewart.com 然而,令人惊讶的是,拥有 传统美食 的荷兰在世界95大美食中排名第32位,因为在 2022年世界100种最佳传统美食 的名单中没有提到任何一道荷兰菜。这不禁让人产生疑问,荷兰菜究竟是因为什么而获得第32名的? 根据TasteAtlas,观众主要投票给荷兰人的两个烹饪 口味极,即奶酪和甜味脂肪食品。其中包括老阿姆斯特丹奶酪、荷式松饼Stroopwafels、煎饼和迷你煎饼等老牌经典,特别是Pannenkoeken和Poffertjes,它们都是评分最高的荷兰食品。Nonnevot,Hollandse Geitenkaas,一种山羊奶酪,以及传统的高达奶酪和Suikerbrood,一种来自弗里斯兰的甜食也很受欢迎。 在 世界上最受欢迎的街头食品 类别中,一直很受欢迎的Poffertjes在100个类别中排名第97。这种小而圆的煎饼只是勉强上榜,击败了流行的波兰土豆煎饼 placki ziemniaczane。 传统上,poffertjes上面有融化的黄油和糖粉,据说起源于一个荷兰修道院。在那里,它们被用作一种圣餐餐盘,在教会信徒中越来越受欢迎,直到它们在荷兰人中找到作为甜食的地位。 来自马来西亚的Roti calai是最受欢迎的街头食品,其次是日本的Karaage和中国锅贴。排名第四的是西班牙的一种烤沙丁鱼(espetos),其次是墨西哥的玉米饼(tacos)和肉酱(carnitas),分列第五和第六位。 在世界50种最佳油炸面团食品的名单中,林堡州的面团红糖食品Nonnevot排名靠前。这个可以追溯到几个世纪前的地区特产排在第十位,以微弱优势被匈牙利的Langos击败。Picarones,一种秘鲁的环形甜甜圈,淋上蔗糖糖浆,位居榜首。 Oliebollen,经常被比作甜甜圈或油条,在名单上排在第28位。这种面团在新年前夜特别受欢迎,它是油炸的,并配有糖粉。它们在排名中被葡萄牙的Malasadas超越,但只是勉强击败了澳大利亚墨尔本的热果酱甜甜圈。 根据TasteAtlas,在最受欢迎的荷兰菜中,Kroket排名第一,其次是荷式苹果派appeltaart。在第三位,观众投票支持另一种甜食,即stroopwafel,其次是宿醉菜kapsalon。Poffertjes排在第五位。 讲真橙子们🍊 在荷兰待了这么多年 有什么荷兰菜让你特别喜爱吗?
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