疫情期间橙子们是不是和斗斗一样
闲置在家的你，
每日的运动量几乎为零？
一不小心就变成了 网瘾少年/少女
工作族变成了 “坐家”
学生党变成了 宅男/宅女 ，
承包了几个月的韩剧和游戏点卡。
虽然，传统荷兰食物都是些油炸食品，但其实 荷兰人是欧洲最不肥胖的人群之一 。那么为啥超爱吃高热量食品的他们还能又高又瘦大长腿咧？斗斗好酸啊～
据说不仅因为他们定期进行体育锻炼，其实他们的饮食以及生活习惯也相对健康。 荷兰的expatica网就总结了： 8条荷兰人远离肥胖的秘诀：
与美国和英国参观追崇“大份”不同，荷兰人喜欢油腻的食物，但进食的分量却有节制。
荷兰人爱喝牛奶。牛奶热量低，含钙，维生素D和蛋白质，都是减肥必要的元素。
与 其他大多 欧洲人偏爱晚上8点以后吃晚餐不同，荷兰人更喜欢在晚上7点前结束晚餐。
荷兰的午餐一般是快速的便餐，但一个营养丰富的沙拉或三明治，足够满足身体需求又不会使人困乏。 荷兰人更喜欢黑咖啡，而不是商用拿铁咖啡和摩卡咖啡，这对减肥很有帮助。 奶酪含有丰富的钙和蛋白质，可以促进新陈代谢，使你每天可额外燃烧150至200卡路里热量。 无需多言，仅进行30分钟的平顺骑行，便会燃烧200卡路里的热量。 荷兰人偏爱低脂零食，比如“早餐蛋糕” ontbijtkoek 还有 eirkoeken（鸡蛋 蛋糕）每份脂肪少于1克。 都是脂肪含量低，蛋白质含量高，可以饱腹的理想食品。
斗斗对比平日里荷兰人的作息，觉得好像说的有点道理。 尤其是荷兰对健康低热量零食的源头供应， 给有健康意识的荷兰人提供了 很多的选择空间。 平日里留心的橙子们，一定不难发现，荷兰超市的各类食品都会提供 低脂，低热量，全素食，低碳，无麸质，高蛋白，绿色有机 等不同的食品分类。 事实上，从畜牧业的养殖到生产，农作物的培植到筛选，原料的进口到检验，食品的制作到上市，荷兰可谓是一个全方位推崇绿色健康食品供应链的国家。
为了鼓励食品工业生产少盐，低脂和低糖的食品。 荷兰政府要求生产商，超市，餐饮业和酒店业都必须 签署健康协议 ，在食品包装附上 食品参考表 ，阐明产品成分，营养价值，卡路里，色素，调味剂，防腐剂等信息。 除此以外，荷兰政府还要求食品包装都必须带有 可识别标签 ，比如有机产品带有EKO标签 。 如此一来， 有健康饮食意识的消费者，很容易在各种高热量食品中找到健康低脂的选择。 那么在荷兰，我们平日里， 可以选择的 有助于健康膳食的食品有哪些呢？ 正常情况下，我们日常饮食摄入的碳水化合物，会在胰岛素的帮助下转化为葡萄糖为肌体供能，但过多的胰岛素会阻止人体消耗脂肪 。 而 低碳水化合物饮食 ， 可以 使身体 释放更少的胰岛素， 从而更易将 碳水供能转换为脂肪供能 。 由此达到减肥的效果，同时减轻饥饿感、降低食欲。 高麸质食品 的成分往往是 无效低碳水化合物 ，如精加工的白面包，披萨、啤酒、糕点等 。 而 无麸质面包 通常是用 糙米， 粗粮做成，避免了 大量深加工 和 添加剂 ，饱腹感强。因此， 更适宜减肥者食用。（ 也迎合了 麸质不耐受或对麸质敏感 的消费者） ——在荷兰超市，我们可以找到哪些低碳水，无麸质食物呢？ No Fairytales （非童话故事 ） 品牌是荷兰本土的食品品牌。在超市的立式保鲜柜里，你是不是也曾被这些颜色鲜艳，标识醒目的玉米饼吸引？这些玉米饼采用不同的蔬菜，比如胡萝卜，玉米，辣椒，甜菜根， 每张饼含有45％的蔬菜成分，更少的热量，更多的纤维素 。 品牌声称， 食用两个No Fairytales玉米饼就可以获得每日所需蔬菜总量的14％ 。该品牌食品在AH，Jumbo，Spar,Deen 等很多超市都有售。
阿特金斯Atkins 是眼下生酮饮食品牌的代表。一直以来，阿特金斯遵循美国心脏病专家罗伯特·阿特金斯（Robert Atkins）博士在1970年代初提出的 生酮饮食法则， 通过 限制碳水化合物 和 控制胰岛素 水平 ， 同时尽可能提供更多的脂肪和蛋白质来源，来帮助人们减肥。AH有售哦。 Albert Heijn的无麸质‘vrij van Glutin’ 系列 ，提供各种无麦麸烘焙食品。你甚至可以找到无麸质Pancake面粉， 这些食品往往使用 100％荞麦粉，不含乳糖，是纯天然纤维和蛋白质的来源。 好吃无麸质“lekker vrij van Gluten”
Jumbo 也提供，好吃无麸质系列“lekker vrij van Gluten” 食品 ，整个生产线有10种产品组成，包括饼干，薄脆饼，面粉和煎饼混合粉。同样的，这类产品 避免了添加剂和精加工 。
AH 超市还提供美味低碳 “ Smaakt low carb ”系列 ，这一系列食物不含人造香料，色素，和 糖，含有更多的蛋白质和纤维 非常适合素食主义者和有减肥意图的消费者。 荷兰的牛乳饮品专柜总能看到很多不含乳糖的豆奶饮品，相较于牛奶往往 含有更低的热量和脂肪 。 比如，200 ml的无糖坚果奶只有 82 kcal ，而相同容量的牛奶有 134 kcal 、无糖豆浆 95 kcal。 并且 豆奶的 碳水化合物含量很低，升糖指数很低， 却同样 丰富的蛋白质，超过芝麻300倍的维生素E ，具有非常好的抗氧化 效果，还能效延缓衰老 ，防止脱发 。
Alpro 品牌 相信大家都不陌生，在荷兰各个超市都能找到。Alpro致力于提供美味营养的植物性食品和饮料，例如大豆，杏仁，榛子，腰果，大米，燕麦或椰子。 它家的坚果奶系列，是非常不错的选择哦。 Alpro Go On 是Alprp才推出的高蛋白植物酸奶系列，得分为Nutri-ScoreA。 与全脂或半脱脂的牛乳酸奶相比，含有的不健康饱和脂肪要少得多 。一碗（150克）的Go On含 少于1克的饱和脂肪； 半脂牛乳酸奶，则超过3克；全脂牛乳酸奶将近9克 而“低糖的”Go On 每100克含2.5克糖 ，仅为普通方糖的一半。而普通牛乳酸奶中，每100克中约有4至5克乳糖。
斗斗为橙子们，查询了无乳糖植物黄油 的利弊，热量以及脂肪含量。发现，虽然非饱和性植物脂肪被认为是 更有益于防止腹部脂肪的囤积 ，但是这类产品的热量和脂肪含量还是很高，并 不适合瘦身食用 。 而市面上一些不错的低脂植物黄油。如：Pure blend 纯牛油果植物黄油 ，只有常规乳类黄油一半的热量，在荷兰却没有出售 。
因此，小编建议有食用黄油习惯的橙子们，去选择AH 提供的， 甜南瓜，牛油果，红薯鹰嘴豆酱 （AH hummus 系列 ）作为替代，热量通常只有传统蛋黄酱的一半。 鹰嘴豆 富含 不饱和脂肪酸 、 钙 和 蛋白质 ，还能抗氧化，对女性尤其有益。
斗斗身边许多荷兰人都超级爱吃零食，那他们是怎么做到吃吃吃个不停还不胖的呢？接下来就推荐一下非常「荷兰」的零食给大家吧！
Antaflu 是荷兰传统的咽喉糖，有清新口气，呵护咽喉的作用。除了经典甘草，还有薄荷，柠檬蜂蜜和桉叶等口味可选择。除此以外，Antaflu还提供 无糖款润喉糖 ， 热量极低 。是出门在外，嘴馋时很好的选择。斗斗亲测，无糖款口味很好，没有胡椒味。 Klene 同样提供无糖甘草糖，除此以外，还有无糖桉树蜂蜜风味 ，以及软糖。AH有售。
Cereal 提供 低糖饼干 和 无糖饼干 系列产品，低糖饼干有很多口味，比如可可香草味的夹心饼干，比其他蛋糕减 少了90％的糖分 ， 75％饱和脂肪 。而无糖系列的饱和脂肪比其他饼干少 85％ 。 Bolletje 提供很多口味的能量棒，但目前只有经典天然口味 的能量棒，营养价值评分为B，与蔓越莓口味相比，含有更少的糖分 饱和脂肪 AH的Dunne系列米饼 ，口味很多且营养价值评分为A 。脆皮玉米配上藜麦， 热量低 的同时可以提供不错的饱腹感，且富含纤维，是忙碌时充饥很好的选择。除了原味，在AH你还可以找到，芝士，海盐，巧克力口味的米饼哦。 代糖 是用来替代传统白砂糖，蔗糖，葡萄糖的糖，称为“非糖甜味剂“。而大多健康食品使用的代糖都是天然代糖，如甜菊糖，罗汉果甜苷 等。代糖并非没有热量，但是它的 热量却小到可以忽略不计，是蔗糖的上百分之一 。由此，选择代糖食品，可以有效减少糖和热量的摄入。 Halo Top 冰激凌采用甜菊（Stevia）取代工业糖 主打，低热量、高蛋白，代糖冰激凌。Halo一直致力于生产有机、 少添 加、低热量，健康 的甜点。是目前全美销量最高的冰激凌。每半杯只有 70卡路里，脂肪2.5克。 Breyers的Breyers Delight 和No Sugar Added系列 同样主打美味和低热量代糖冰激凌。除此以外，Breyers提供奶油巧克力、香草、奶油饼干、薄荷等6种口味可供选择。满足甜味需求的同时，又 不会增加血糖 。 每半杯份量有80卡路里，3克脂肪。
同样可选的还有 Oppo代糖冰淇淋 ，官方称该冰淇淋为“ 无罪恶感”的甜品 。的确如此，每个oppo冰淇淋口味均由新鲜牛奶，冷榨初榨椰子油和甜叶菊制成， 每100毫升仅有80卡路里 。参考资料：ConsumentenBond，AH，Expatica
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