本帖最后由 美女小编 于 2017-8-15 19:13 编辑
今年夏天,就算是回国的橙子们大概都能感受到毒鸡蛋新闻带来的人心惶惶。
是啊,如果是像鹅肝,鱼籽或猪蹄这种12线食材出了问题,我们或许都不会感到生活有什么变化。
可是!天哪,是鸡蛋! 这次的毒鸡蛋事件波及之广,就连CCTV都做出了报道。目前,德国超市Aldi已经全线下架鸡蛋,AH至今也下架了38种鸡蛋中的25种了。
因为这次的事件,砸碎的鸡蛋、宰杀的鸡,简直可以用不计其数来形容。
然而专家却说:不用担心!除非你真的每天吃4、5个,连着吃一年以上,否则并不会有什么影响。
详情戳: 一边是荷兰高高在上的食品安全标准,一边是超市空空如也的货架,还伴随着破产养鸡场的鬼哭狼嚎……
这一切放在鸡蛋当中微弱的毒性面前,就变成了一个现实而强烈的对比。
于是,就连荷兰本地人都有点懵逼:这样做是不是反应太过啦? 鸡蛋到底有多毒? 想知道这次的事情到底有多严重,那得先了解了解污染源。
这次鸡蛋的污染源自鸡棚,问题鸡蛋的农场主都请一家叫做“Chickfriend”的鸡棚清洗公司来为它们进行除虫。
Chickfriend偷偷在清洁剂中加入了芬普尼。
什么是芬普尼? 芬普尼(Fipronil),也叫氟虫腈,一般用于作为杀虫剂使用。
这种农药对抗鸡皮刺螨极其有效,但是药本身是有毒性的,世界卫生组织将其列在“中度危险农药”的名单里。
2013年,由于芬普尼对蜜蜂伤害巨大,欧盟已经下令禁止在动物产品和植物产品中使用芬普尼。
目前法律允许范围内的芬普尼只能用于动物医疗和植物医疗,用来对抗跳蚤,虱子,蟑螂,螨虫等。
而在家禽饲养中是不允许的,以防芬普尼混入农产品当中。
调查后发现,从2016年3月起,被Chickfriend清洗过的鸡棚,都含有芬普尼。整整一年半的时间,究竟有多少农庄和哪些批次的鸡蛋受污染了呢?
目前检测出的问题鸡蛋,有“芬普尼明显超标,不建议食用”,“含有芬普尼,请勿给孩童食用”这样的等级分类。
在政府网页中,你可以对照自己购买的鸡蛋编号,来看看它“到底有多毒”。
可是,全荷兰有大大小小近八百家农庄在为超市提供鸡蛋,逐一排查耗时耗力,也不一定能够得到人们的信任。
这样看起来,全线下架的“一刀切”解决模式或许更让人安心?
食品安全局:猪队友还是神助攻? 这次的鸡蛋有毒事件发生后,食品安全局(NVWA)在8月1日向公众发出了警告。
其实,他们想说的是:有“部分批次的鸡蛋建议不要食用”。但是,NVWA的发言人可能没表述清楚,最后说的是:“近期不要吃鸡蛋了……”
这个说法无疑加重了人们的恐慌。于是,鸡蛋受污染的事件引起了空前大的关注。 人人自危的同时,又久久得不到相关的解释(荷兰人的工作效率你们懂的),这也加深了人们对此事的不信任以及担忧。
紧跟着就有新闻爆出,其实在去年十一月份,NVWA就已经收到了“鸡蛋中或许含有芬普尼”的信息,可是直到八月初这件事才真正曝光……
于是NVWA也陷入公关危机,简直自顾不暇。
众目睽睽,忧心忡忡之下,全线下架或许是个表达坚决态度的恰当做法?
出口太多也是个问题啊 荷兰每年的鸡蛋,有百分之七十用于出口。所以,这次的问题鸡蛋已经远播海外十几个国家,自然引起国际性的关注。
这其中,最为愤怒的就是进口了大量鸡蛋的德国了,发着通稿对荷兰表示:兄弟你行不行啊,生产鸡蛋都能出问题??
这些躺枪的国家觉得:我不是很想等你调查结果出来,告诉我哪些鸡蛋真的没问题,哪些虽然不达标但是还能吃,我就是想全部下架,不留风险。
你说别下架?出了事你负责么? 毒鸡蛋事件发后,有很多人表示:芬普尼虽然被禁止出现在农产品中,但是下架行为完全不必要。
因为它仅仅被认定为有“中度毒性”,只有大量摄入才会伤害肾和肝,否则就仅仅会造成普通食物中毒症状,如晕眩呕吐,并不会留下长久影响。
况且,鸡蛋中的芬普尼含量之低,并不需要人们过度关注,谈蛋色变。
更别说蛋糕和蛋黄酱这种食品了,那里面的芬普尼含量更是无足轻重。
这种言论刚刚出现,就被强烈反对的声音攻击:“别忘了比利时1999年的戴奥辛危机”!
戴奥辛危机 戴奥辛更为大众熟知的名称,是二噁英,是一种脂溶性的有毒致癌物质。
据比利时官方表示,1999年,因一家油脂厂使用了“来自国外的一批含有高浓度戴奥辛的动物脂肪”,少数饲料厂制作成饲料后,再供应比国的养鸡场等牧场,引发了当年的食物污染事件。
最初,相关的负责人和政客尝试着去减少事情的影响力。但发展到后来,比利时所有的鸡肉猪肉产品生产和交易都被强行停止,七百万只鸡被宰杀。
直到2015年还有新的报告更新这次事件给人们带来的危机,两万多人因此患上癌症,此外还有很多糖尿病和高血压病例。 “难道因为过去时间太久,我们就无法从中吸取惨痛教训了吗?”
好吧……虽然戴奥辛和芬普尼的毒性完全不在一个等级上,但是谁管他呢?
大家都觉得“防患于未然才是万全之策”。更何况,少吃几周鸡蛋又不会掉块肉,对吧?
养鸡场的农场主:我能怎么办?我也很绝望啊 要说这次的事情谁损失最大?那肯定是这些鸡蛋背后的农庄主了。
至今为止,毒鸡蛋事件对农庄主造成的损失已经大于以往的禽流感事件:
不仅鸡蛋卖不出去,连鸡棚中的鸡都要集中处死。因为养着这些鸡,等待鸡体内的芬普尼慢慢被排出,只会造成更大的花费。
这其中最可怜的,大概就是那些根本没有找过Chickfriend清洗鸡棚的鸡农们:他们的鸡蛋或许毫无问题,却在这次危机下也成为了受嫌弃的产品。
委屈的鸡农们打算联合状告Chickfriend。但是结果可能并不会太好,因为这家小企业并没有太多的家底来赔偿他们巨大的损失……
反对的声音也不少 众多鸡农的损失甚至破产,成为了人们抨击鸡蛋全面下架行为的要点。
还有政客以此抨击NVWA,称他们是“不折不扣的烂机构”:“拿着福尔摩斯的放大镜去放大一切差错,却丝毫不为农民们考虑,任由他们去承受这么大的损失。” 更有激进的反对者指出,因为部分批次的鸡蛋含有芬普尼,没有任何食物中毒报告,就下架所有的鸡蛋,这个情况让他们感到很可笑。
“既然如此,为什么到处都还在卖香烟呢?
尼古丁简直就是有害物质的集合体,诞生以来致死无数人,凭什么它相安无事,鸡蛋却全部下架了?”
Hmm…道理大家都懂, 可是这种事儿,你觉得要怎么办呢?
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