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文 | 一网荷兰
花店行业协会VBW 周四公布的数据显示，鲜花和植物商店2016年的营业额同比增加了4.2％，涨幅超过2015年的3.6％。在经历了几年的低迷后，这一行业的经营情况迎来了结构性上升，荷兰花店老板们终于可以松一口气。
VBW表示，大部分商店提高了商品售价，因此可以在进价上涨的情况下，保证“健康利润”并维持市场份额。
花店
超过一半的鲜花和植物通过花店售出，网络订单数量增加。鲜花是花店的主要收入来源，销售额占比70%。
混合型花束仍然是最流行的，占鲜花销售额的59％。与此同时，所谓的单一型花束的销售份额在逐渐增加，两年内从23%上升到了31%，其中有一半是玫瑰花束。
年轻人
值得一提的是，越来越多的年轻人到花店消费，他们购买的大多是植物。去年，60%购买植物的顾客年龄在39岁或以下，这一比例在2010年时仅为32%。
此外，消费者买花时的平均消费额有所增加，在2014年，大约有25%的订单金额超过15欧元，去年这一比例接近33%。
新闻来源：文章原创刊载于“荷兰一网”（微信：hollandone）。本文经作者许可授权转载，如需转载请联系作者并获得许可！
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