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abc100

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↗试用版主↗

[厨艺展示] (经济又好吃系列)说下如何做阿姆的魔都香麻手撕鸡

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9792 230 | 发表于 2014-10-26 23:16:34 |阅读模式 | |
本帖最后由 abc100 于 2014-10-27 00:09 编辑

在阿姆斯特丹餐馆亚洲美食广场的时候打工时向暮春大师傅学到的的香麻手撕鸡


材料

新母鸡、葱姜、料酒、花生米、熟芝麻、辣椒油、花椒油、香油、花椒粉、生抽、鸡粉、糖、香醋、芝麻酱、花生酱、蒜末、姜末、香菜末、高汤

做法
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调制好的酱汁浇在手撕鸡上,撒上花生米碎、白芝麻、香菜即可!吃的时候翻拌一下使调料味道均匀的裹在鸡上!麻辣鲜香的手撕鸡做好啦!有没有想吃的?!



精华~版主

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小淼

UID:79329

中级海盗

发表于 2014-10-27 08:37:09 |

YYgogogo

UID:122082

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发表于 2014-10-27 13:02:41 |

D_B

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发表于 2014-10-28 18:11:53 |
???
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