本帖最后由 gvonxy 于 2014-10-17 13:18 编辑
入选米其林的巧克力店只有3家，the Chocolate Line便是其中之一。无须预约，无须正襟危坐，还有着亲民的价格～～
在闻名遐迩的巧克力之都比利时，巧克力店鳞次栉比，为何只开了两家店的它能够雀屏中选？～因为创意，使它与众不同～
可惜此行匆匆，无法一一尝遍；下面就我所亲身体验过的小小心得，跟大家分享一下～～
（从上至下，从左至右）
Green Tokyo: 在尝这块巧克力之前，一直在想如何才能把wasabi和巧克力相结合才不会突兀，咬开才恍然大悟，将它和薄薄的一层marzipan糅合在了一起，融入巧克力之中，wasabi的口感没有预期中的强烈，只是会偶尔跑出来，和舌尖say个hi，然后又匆匆消失，很俏皮～～ Espelette: Espelette是一种原产自墨西哥，后来被引进到法国的辣椒，辛辣程度适中，配上marzipan和苦味的巧克力，微辣的口感，稍稍刺激到味蕾～～ Cebolla: 想像一下，把炸洋葱幻化成极小颗粒的砂糖，镶嵌在杏仁口味的巧克力里，放在嘴里一起咀嚼，味道居然神似小时候有卖的“万年青”饼干～～我外婆应该会喜欢～～ Bollywood: 浓郁的奶油和咖喱在嘴里的纠缠着的滋味～～ Italiaanse Javanais: 一款浓缩了罗勒叶、蕃茄和黑橄榄的巧克力，罗勒叶的味道很抢戏～～喜欢pasta的朋友不妨一试，呵呵～～
Madam Butterfly （左）: 奶油巧克力和紫苏叶的混搭，有一股莫明的清爽感，回味略苦涩，不经意间想起它的名字～这就难怪了～ Apple（很明显，有木有）: 有着淡淡的苹果香，小清新，不会腻～～
Asian Confetti: 这家对亚洲的理解真是令人叹为观止，内馅儿有两层，一层是焦糖拌上米醋、酱油，另一层是芝麻巧克力镶嵌了花椒跳跳糖～～吃了之后，口腔阵阵发麻～～
最后，要推荐的是目前为止，我心目中这家的No.1～～友情提示：略惊悚，胆小的请就此止步～～
最后，特别鸣谢gogotrip组织的布鲁日一日游活动，使这一篇吃货志成为可能，更要感谢一路陪伴我快乐玩耍的小伙伴们，否则方向感极差的我，肯定会同这家店擦身而过～～谢谢大家～～
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