请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

荷乐网

noLogin
登录
搜索
APP下载

gvonxy

UID:64299

高级海盗

[美食分享] 布鲁日the Chocolate Line:入选米其林的魔幻现实主义巧克力

[复制链接]
4832 63 | 发表于 2014-10-17 13:18:36 |阅读模式 | |
本帖最后由 gvonxy 于 2014-10-17 13:18 编辑

入选米其林的巧克力店只有3家,the Chocolate Line便是其中之一。无须预约,无须正襟危坐,还有着亲民的价格~~

photo-22.JPG

在闻名遐迩的巧克力之都比利时,巧克力店鳞次栉比,为何只开了两家店的它能够雀屏中选?~因为创意,使它与众不同~

cover1.JPG

可惜此行匆匆,无法一一尝遍;下面就我所亲身体验过的小小心得,跟大家分享一下~~

weird flavors.JPG
(从上至下,从左至右)
Green Tokyo: 在尝这块巧克力之前,一直在想如何才能把wasabi和巧克力相结合才不会突兀,咬开才恍然大悟,将它和薄薄的一层marzipan糅合在了一起,融入巧克力之中,wasabi的口感没有预期中的强烈,只是会偶尔跑出来,和舌尖say个hi,然后又匆匆消失,很俏皮~~
Espelette: Espelette是一种原自墨西哥,后来被引到法国的辣椒,辛辣程度适中,配上marzipan和苦味的巧克力,微辣的口感,稍稍刺激到味蕾~~
Cebolla: 想像一下,把炸洋葱幻化成极小颗粒的砂糖,镶嵌在杏仁口味的巧克力里,放在嘴里一起咀嚼,味道居然神似小时候有卖的“万年青”饼干~~我外婆应该会喜欢~~
Bollywood: 郁的奶油和咖在嘴里的纠缠着的滋味~~
Italiaanse Javanais: 一款浓缩了罗勒叶、蕃茄和黑橄榄的巧克力,罗勒叶的味道很抢戏~~喜欢pasta的朋友不妨一试,呵呵~~

madame butterfly & apple.JPG

Madam Butterfly (左): 奶油巧克力和紫苏叶的混搭,有一股莫明的清爽感,回味略苦涩,不经意间想起它的名字~这就难怪了~
Apple(很明显,有木有): 有着淡淡的苹果香,小清新,不会腻~~


photo-23 copy.JPG

Asian Confetti: 这家对亚洲的理解真是令人叹为观止,儿有两,一是焦糖拌上米醋、油,另一是芝麻巧克力嵌了花椒跳跳糖~~吃了之后,口腔阵阵麻~~

最后,要推荐的是目前为止,我心目中这家的No.1~~友情提示:略惊悚,胆小的请就此止步~~

游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复


最后,特别鸣谢gogotrip组织的布鲁日一日游活动,使这一篇吃货志成为可能,更要感谢一路陪伴我快乐玩耍的小伙伴们,否则方向感极差的我,肯定会同这家店擦身而过~~谢谢大家~~


评分

参与人数 3威望 +15 小红花 +5 收起 理由
blue-lemon09 + 1 赞一个!
opapa + 5 + 2 顶吃货!
美女小编 + 10 + 2 很给力!

查看全部评分

扫一扫,手机查看本文

opapa

UID:163

管理员

发表于 2014-10-17 15:06:03 |
赞! 我也喜欢这家~~~不过好惭愧没跟大家分享,所以要特别赞楼主~~~有爱的分享!

评分

参与人数 1小红花 +1 收起 理由
gvonxy + 1 谢谢鼓励,会继续努力嗒 :)

查看全部评分

melbear

UID:195734

高级海盗

发表于 2014-10-17 15:37:08 |

yyuhz

UID:76540

高级海盗

发表于 2014-10-17 16:22:39 |

JUST2011

UID:281421

见习海盗

发表于 2014-10-17 18:06:13 |
说的好想去啊!

评分

参与人数 1小红花 +1 收起 理由
gvonxy + 1 谢谢支持 :)

查看全部评分

发表于 2014-10-17 20:14:51 |

Yuki_yue

UID:93203

中级海盗

发表于 2014-10-17 20:25:57 |

upcloud

UID:92949

高级海盗

发表于 2014-10-17 20:37:10 |

upcloud

UID:92949

高级海盗

发表于 2014-10-17 20:37:48 |
发表于 2014-10-17 21:28:27 |
哇啦啦。。每每感叹这种充满专业知识的介绍贴都是怎么做到的!佩服

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表

关于此网站上的Cookie

我们使用 Cookie 来个性化和改善您在我们网站上的使用体验,了解您如何使用本网站和为您提供量身定制的广告或咨询。 如果您继续使用我们的网站,即代表您同意我们使用 Cookie政策。 请访问我们Cookie条款隐私条款,了解最新内容。

接受