鹿特丹Red Pepper红辣椒餐馆推出全新菜单等你来品尝

尊敬的客户您好，

Red Pepper 川菜馆因为您的莅临，令本餐馆全体员工倍感荣幸。营运的这段时间，我们不断精益求精，在员工的培訓及菜品調整上重重把关。Red Pepper 近期研发了新菜单：

           

Red Pepper旨在于推广中国饮食文化，在东西方文化差异之下，尽我们所能的去取得双方的平衡点。您就是我们最好的老師，我们一向以正面的角度看待客人的建议，因为这都是督促餐厅提高服务水准的机会，对此我们心怀感激，也更加努力为您去提供最好的餐饮品质。

餐馆地址联系方式。
Groenendaal 45F, 3011 SM, Rotterdam
订餐电话：010 307 0388 官方網站: www.restaurantredpepper.nl
住鹿特丹的朋友可以坐21路或者24路电车De Esch方向在Rotterdam, Burg. Van Walsumweg站下，餐馆就在电车站对面哦，紧挨着AH。或者坐地铁在Oostplein站下，出站后往Blaak方向走步行200米就能看到。住其它城市的朋友可以坐火车坐到Rotterdam Blaak火车站，下车后穿过Rotterdam Cube House，继续往前走200米就能到。

新大廚，新氣象

星期一 至 星期四 现价€22.95 P/p

星期五 至 星期日 €25,50 P/p

红辣椒火锅汤底采用传统配方，数十种香料和正宗重庆辣椒，花椒经过高汤精心熬制提炼，做到辣而不燥，回味悠长。火锅采用的景泰蓝铜火锅，同时也有不辣的海鲜锅底和素汤锅底，为各种客户提供最全面的选择。菜品更是增加了带子，生蚝，新鲜三文鱼等海鲜和更多的时令蔬菜如菠菜，茼蒿。餐后更有免费甜点/各种口味的冰淇淋赠送。无论亲戚相聚，仰或好友小酌，红辣椒为您提供了一处“团圆热暖之”的绝佳去处。

哈～这里也有，顶一下！

顶一下

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又一道冷风袭来，看著家家户户欢喜迎接圣诞节的到来，在异乡的你更该呼朋引伴，因为现正是围炉涮锅的最好时候。

来红辣椒川菜館吃火锅，

　　

　　两人起即 "送" 香辣龙虾一只 / 500g

同时还可以品尝除了火锅以外，各式川味凉菜，不定期会有口水鸡、蒜泥白肉，绍子酸辣粉，重庆凉面等等好料。

红辣椒火锅汤底采用传统配方，数十种香料和正宗重庆辣椒，花椒经过高汤精心熬制提炼，做到辣而不燥，回味悠长。

您可以随意选择微辣或川辣，同时也有不辣的鸡汤、素汤以及养生药膳汤底为各种客户提供最全面的选择。

火锅食材除了现有时令鲜蔬：上海白菜，茼蒿，莲藕 ，海带，冬瓜 等等....

我们更用心的准备了各式菇类：金针菇，平菇，杏鲍菇，蟹味菇，白玉菇。

基本的肥牛、肥羊卷当然少不了，红辣椒更加码推出嫩牛肉、牛舌、牛心、牛百叶等特殊食材。

Ｒｅｄ　Ｐｅｐｐｅｒ红辣椒所提供的丸子类：牛肉丸、贡丸、炸鱼丸、葱花鱼丸、虾丸、福州鱼丸、墨鱼丸等...皆是由阿姆斯特丹名店手工制作、每日新鲜直达。

美味的鱼豆腐、健康的蒟箬面、酥脆的老油條、韭菜饺子、云吞与烧卖，同样也是不能错过的火锅佳肴。

细数这么多，还没完呢！重头戏的海鲜现在才要登场！

基本的鲜虾、墨鱼、魷魚等食材就不多赘述。鱼片就是要用新鲜海鲈鱼才够营养且口感更好；小黄花鱼涮在火锅里，增添汤头美味又品尝的到细致的鱼肉；在冬季，带鱼因应低水溫而增加脂肪，肉質更加肥美；生蚝更是霸气的让你吃个痛快！

当然，这一切都是　加　量　不　加　价　還在等甚麼？今天我們紅辣椒見！