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若尘

UID:78970

见习海盗

发表于 2014-2-13 23:36:44 |
谢谢LZ, 照着你的方子做过几次,挺成功的。
但我觉得Mascarpone脂肪含量太高,最近一次我用Ricotta替换,脂肪含量低一些,味道还行,但口感没那么细腻。我想再试试其他低脂的creamy cheese,如果成功了再上来分享。

Van_Co

UID:134257

中级海盗

 楼主| 发表于 2014-2-14 14:58:51 |
若尘 发表于 2014-2-13 23:36
谢谢LZ, 照着你的方子做过几次,挺成功的。
但我觉得Mascarpone脂肪含量太高,最近一次我用Ricotta替换,脂 ...

期待!!!!爱吃又怕胖的吃货好期待!!!

walking

UID:140686

见习海盗

发表于 2014-2-15 00:11:09 来自手机 |
太喜欢楼主这种简单易做的美食了,多多益善啊。问个蠢问题:冰箱是放上面的冷冻室还是下面的冷藏呢?

Van_Co

UID:134257

中级海盗

 楼主| 发表于 2014-2-15 22:09:26 |
walking 发表于 2014-2-15 00:11
太喜欢楼主这种简单易做的美食了,多多益善啊。问个蠢问题:冰箱是放上面的冷冻室还是下面的冷藏呢? ...

普通冷藏就可以。谢谢支持。

walking

UID:140686

见习海盗

发表于 2014-2-16 21:59:17 来自手机 |
Van_Co 发表于 2014-2-15 22:09
普通冷藏就可以。谢谢支持。

没等到楼主回复我就做了,还放到冷冻室一晚上,后来又放回冷藏室。竟然一样好吃,真是零失败,名符其实!大赞!

Van_Co

UID:134257

中级海盗

 楼主| 发表于 2014-2-17 14:29:05 |
walking 发表于 2014-2-16 21:59
没等到楼主回复我就做了,还放到冷冻室一晚上,后来又放回冷藏室。竟然一样好吃,真是零失败,名符其实! ...

   亲的人品真是极好的啊!
发表于 2014-10-20 11:17:33 |
請問除了最底層的手指饼干要加咖啡外,其他層的手指饼干要灑咖啡嗎?

Van_Co

UID:134257

中级海盗

 楼主| 发表于 2014-11-14 21:56:07 |
angelina168 发表于 2014-10-20 11:17
請問除了最底層的手指饼干要加咖啡外,其他層的手指饼干要灑咖啡嗎? ...

每一层都需要哈 手指饼干--均匀洒咖啡--涂mascapon--手指饼干--均匀洒咖啡--涂mascapon。。。。根据盒子深度 适当重复几次,铺好后,在最后一层mascapon上铺上可可粉就OK 了哈
发表于 2014-11-17 17:03:13 |
了解了,謝謝您

ieccy

UID:116407

初上贼船

发表于 2015-1-27 02:54:44 来自手机 |
图片没有呀
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