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密封罐方便又实用,调料啦、糖果啦、茶叶啦都可以放进去,但是,各式各样的密封罐让人眼花瞭乱,到底要选哪一种好呢?


      其实,密封罐的选择和要在里面放什么东西有着密切联系,根据所放食物的形态大小来选择合适的密封罐才是正确的做法哦!
密封罐有什么讲究?


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细长型的密封瓶


      可以密封液体一类的食品,像蜂蜜,食用油等。除此之外也可以作为陈列品装饰房间。


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方形的密封罐


      用来存放调味料最好不过。干辣椒、花椒、大料等等都会一幕了然。盖子的凹槽设计可以很安全的重叠放置。


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白色瓷制密封罐


      外型大方,古典味道浓重,每个罐内备有木勺,盛东西很方便。存放白糖、盐是最好选择。


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立方体密封罐


      有很多型号选择,根据你的需要。最大型号可存放10斤大米。可以多买几个用来存放无辜杂粮,摆放一排,既好看又实用。


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可爱的小罐子


      可以用来装孩子喜欢吃的糖果,五颜六色的不仅漂亮还增进食欲呢。


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玻璃印花密封罐


      做工比较考究的,一般会放在比较显眼的地方,例如茶几上面。所以,用来装茶叶再合适不过了,尤其是各种花茶,即养眼又养颜。


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颜色很炫的密封罐


      是很多年轻人得首选。放在装修个性的房间里装饰起到很大的作用。其实用来装什么都可以,就看你喜欢把它们放在哪了。




      使用密封罐存放食物是非常有必要的,家里的坚果放久了,一打开就会有一股难闻的味道,这就是“哈喇味”。变哈喇的食物,有的还在保质期内,于是许多人舍不得扔,还会继续吃。


      哈喇味出现,说明脂肪已经严重变质。哈喇味是油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下,发生氧化、酸败产生的异味。因此,含油高的食物若储存时间过长,很容易变哈喇。吃有哈喇味的食物,会摄入大量油脂变质产生的氧化自由基,以致增加患心脑血管疾病和癌症的风险。


那么,常吃的食物,哪些最容易产生哈喇味呢?

第一、花生瓜子等坚果
      坚果油脂含量很高,其中又以花生瓜子最高,因此也最容易变哈喇。此外,人们很容易一次买很多坚果,吃得又比较慢,常会放置很长时间,这也是食物易产生哈喇味的原因。
      对策:首先,要购买真空或独立小包装的。其次,保存时,要密封以减少其和空气、水分的接触。已经开袋的坚果,要用密封袋、保鲜盒保存或用密封夹封口保存。此外,密封还能避免坚果受潮,预防微生物滋生,并保持其酥脆的口感。


第二、食用油
      虽然有保质期,但油一旦打开,就很容易变质,产生哈喇味。
      对策:尽量买小包装的油,在1—2个月内吃完,别超过3个月。植物油最好储存在避光、低温处。不要把用过的油倒回油壶,否则油中掺入的杂质会加速油的氧化,使其变质。


第三、油炸食品
      油炸食品同样含脂肪很高,又因食物中水分也较多,因此也很容易变哈喇。
      对策:家中多用菜油、花生油来煎炸食品,没吃完的最好放冰箱冷藏,但最多也就只能放两三天。
      此外,饼干虽不像几十年前那样易有哈喇味,但那是因为加了氢化植物油所致,还是少吃为妙。


      由此可见,及时的选用密封罐来存放食物的重要性,不光是为了保持食物的口感,而且还可以保持食物自身的质量。吃的健康又营养才是我们一直追求的呢,快去检查自己家的厨房&零食柜,让那些流浪在外的食物“回家”吧!


哈哈~怎么样!涨姿势了没!!!
这么多好看的瓶子,
作为瓶子控的我表示,
连小学生都把持不住啦!!!!


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精彩评论8

红粉豆  版主  2013-12-6 20:15:23 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
什么是哈喇味??
Crescent  管理员  2013-12-10 16:09:22 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
红粉豆 发表于 2013-12-6 20:15
什么是哈喇味??

依照内事问百度的原则,我去百科了一下……

家里的油、点心等食物放时间久了,就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道,老百姓俗称“哈喇味”。

http://baike.baidu.com/view/1181266.htm
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荷兰猪子  四海霸王  2013-12-10 17:19:15 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
密封罐这种东西就是每次去宜家都会想拥有 即使用不着
红粉豆  版主  2013-12-10 22:53:31 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
Crescent 发表于 2013-12-10 17:09
依照内事问百度的原则,我去百科了一下……

家里的油、点心等食物放时间久了,就会产生一股又苦又麻、刺 ...

被普及好开心
zhengy  高级海盗  2014-1-26 15:50:57 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
好用
lizhijun0805  初上贼船  2014-2-6 20:44:15 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
哪有即便宜又好用的密封罐?
adasheep  高级海盗  2014-8-16 19:52:58 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
lizhijun0805 发表于 2014-2-6 20:44
哪有即便宜又好用的密封罐?

同问
abc100  ↗试用版主↗  2014-10-29 00:35:55 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
太厉害了
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