羊舌头炒皮牙子。

aweilz · 2013-5-11 16:27:33

羊舌头生平头一次吃。。5欧/kilo，够便宜所以买了一条。。第一次炒的有点儿膻味儿。

晕晕 · 2013-5-12 15:17:03

皮牙子是什么东西？

gullu · 2013-5-13 09:38:09

话说舌头应该先煮一下，，把外面的皮剥掉，，血水倒掉，
然后再切片，，会好一点。。

gullu · 2013-5-13 09:39:01

晕晕发表于 2013-5-12 16:17
皮牙子是什么东西？

从图片上看，，应该就是洋葱片。。

ymndjq · 2013-5-13 14:28:50

楼主可是新疆人？小时候就叫洋葱为皮牙子

越獄兔 · 2013-5-13 21:04:12

..羊舌头怎么说。。。我也去买点弄来次次。。

aweilz · 2013-5-13 21:55:05

ymndjq 发表于 2013-5-13 14:28
楼主可是新疆人？小时候就叫洋葱为皮牙子

是地。

aweilz · 2013-5-13 21:55:55

gullu 发表于 2013-5-13 09:38
话说舌头应该先煮一下，，把外面的皮剥掉，，血水倒掉，
然后再切片，，会好一点。。 ...

嗯，下次试试你说的方法。。谢谢！

METEOR816 · 2013-5-17 00:11:14

5欧一公斤不算便宜了啊。。还不如吃鸡翅呢。。

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