领略Veldhoven超赞的越南私房菜，赞~

一直有看到坛子上有人说，在veldhoven有家私房越南菜馆很赞，由于住的太远迟迟未去，昨天到朋友家Party,朋友又提到了这家餐厅，并且是常客，说是一定要去试试，老板娘手艺赞，人也超级nice，于是果断电话订购2碗他家最出名的牛肉河粉，餐厅位置很好找，做15路，在dorpstraat下车，走2-3分钟就到了，我们点了越南春卷，河粉，和老板娘的新作 椒酥鸡（热情的老板娘还送了凉粉和热茶）。。。不得不说，新作“椒酥鸡”说1W个赞就不为过，哈哈！鸡外酥香麻，内嫩。。。现在想来都口水直流，哈哈！后悔走的时候没有再打包一份，，，，有要去的朋友可以去试试哦，不过不知道是否要提前定才有的吃，不过河粉是一定要定的啦，越南春卷和河粉都很赞说，原谅我动筷太快，河粉已经是我吃了一口的样子了，老板还给河粉里面的牛肉配了蘸料，，，再给个赞，哈哈哈！我发现自己是个十足的吃货。下面是照片，其他，没来及照就大家就开吃了，所以，想吃的朋友们要提早预订了哦！另外河粉也有大碗装呢，更加实惠。准备下次再去试试别的，嘻嘻！http://www.phuongloan.nl/ 这个是餐厅网址，老板娘说现在新加了中文菜单，嘻嘻！

椒酥鸡

镇店之宝“越南牛肉河粉”

。。。我似乎知道了点什么，。。

ccfirer 发表于 2013-4-19 22:17
。。。我似乎知道了点什么，。。

啥意思，没看明白。。。。。

wenjing86 发表于 2013-4-19 22:40
啥意思，没看明白。。。。。

我昨晚做你旁边吃的。。。。

ccfirer 发表于 2013-4-19 22:55
我昨晚做你旁边吃的。。。。

.......瞬间明白了。。。。。我依旧记得你吃完后感激的眼泪

这个南方那边的应该会比较喜欢，我北方人，觉得汤太甜了，和我在法国吃的不一样，法国13区的很好很好吃，不过老板娘人很不错！有机会会试下越南菜

看到那么多人说这家赞，我也去尝了下。
她家的越南河分真心一般。汤头不够味， 而且太过甜， 牛肉还不错。 价格跟口味也不是完全的正比。 同意楼上的， 巴黎的那家是真心好吃。
招牌菜牛肉色拉还是挺好吃的，就是有点太油， 重口味的人应该会喜欢。
至于那个越南春卷， 我实在没觉得有什么特别的。阿姆市中心有家越南馆的春卷要好吃很多。
当然每人口味不同， 只是个人感受。

都是会吃之人。

yanne_0830 发表于 2013-4-22 13:46
这个南方那边的应该会比较喜欢，我北方人，觉得汤太甜了，和我在法国吃的不一样，法国13区的很好很好吃，不 ...

我也是北方人，感觉跟你差不多，还有那个包子，水平实在是太一般了，不夸张的说还没有我以前一个朋友做的好吃
不过eindhoven的中餐馆整体来说水平都很低，没有一家感觉是吃了还想再回去吃的

mestealth 发表于 2013-5-27 19:58
我也是北方人，感觉跟你差不多，还有那个包子，水平实在是太一般了，不夸张的说还没有我以前一个朋友做的 ...

呵呵，我的包子都是很家常的包子，比我做的好的人太多了，我家的包子也就是解决一下懒得自己动手的孩子们的伙食。我也有很多北方客人，他们都很会做面食的，就是工作忙懒得动手，我正好有空，就做些买卖。
我在国内做了15年的包子，从小学徒做到师傅，我工作的店也是一家很有名的大店，不敢自夸，反正应该能对得起E城群众的。

我只是租用越南餐馆的厨房，一周一次做包子，千万别因为我的包子不合您的口味，影响了人家。要是对我的包子有意见，请到我的帖子上去提，，，谢谢。