本帖最后由 nikitang 于 2012-11-30 13:12 编辑
老公说不想吃大麦做的面包，而公司的午餐都是麦包。于是我早上给他做好，让他裹几件衣服保暖，带去公司。食品大多是有机的。
估计这是长期作战了，做个电梯留念。咱们平时做饭买菜原则：
1. 尽量有机（肉、蛋、黄豆和玉米一定要有机，对动物/环境/自身都好）
2. 尽量无味精、无反式脂肪酸、无添加剂
3. 鱼虾什么的只买海里的（原因之一：人工饲养的饲料有用海鱼的，多了一重食物链，不环保），深海鱼要小的（重金属少）
4. 尽量少吃咸肉、红肉（另外因为环保，而且和素食朋友聊过对动物的感受，所以尝试过做素食者，但经不起诱惑，几周后恢复肉食者身份，但确实减少了吃肉的量和次数）
5. 用橄榄油，炒菜若高温用有机椰子油（不怕高温）
6. 低/无糖、低火慢煮或高火加水半蒸煮、不/少油炸
7. 不买过度加工食品
8. 奶制品尽量买羊的
也希望能和大家交流一下健康饮食的经验！
20120609 海鲜篇：炒鱼块+水果+羊奶酸奶
主菜：蒜香青豆红萝卜白芦笋炒鱼块（速冻的kabeljauw），水果：火腿包蜜瓜+橙子，一盒羊奶酸奶 ... ... ... ...
（经验教训：这种扁饭盒会漏汁。各位带饭的筒子要是带有菜汁的菜，可以用深一点的盒子，或质量较好的盒子。）
20121130 早午餐：酸奶、muslie、香蕉、果汁、木薯糕、肉粽
20121119 杂粮篇：蜜糖羊奶芝士夹面包（有机brown spelt）、橄榄花生酱牛油夹面包、甜椒、羊奶芝士、菠萝、番薯、橄榄
20121115 杂粮篇：（早餐+午饭）红薯、芋头、南瓜籽酱芝士鸡肉三明治、辣椒羊奶芝士、曲奇、酸味羊奶、果汁、香蕉
20121025 米饭篇：烧排骨 + 叉烧 + 抱子甘蓝 + 白米饭 + 青瓜 + 蜜瓜 + 草莓
20121018 早餐盒：水果、省时芝士蛋糕
20121017 杂粮篇：茄汁牛肉鲳鱼荞麦面、蒜蓉大白菜、黄豆排骨汤
20121016 杂粮篇：沙拉、芋头、红薯、水果
20121015 米饭篇：豆豉南瓜猪肉饭 + 青瓜 + 小甜椒 + 梨子
20121011 早午饭：自制芝士蛋糕 + 水果 + 羊奶酸奶
20120927 米饭篇：芝香牛肉饼盖饭、腐乳炒椰菜、黑芝麻饼、葱香火腿饼、葱香小包
20120926 杂粮篇：玉米、木薯糕、青瓜、鸡蛋、红薯寿司、红薯、香蕉、酸奶
20120925 米饭篇：牛肉炒饭、青瓜、芝士蛋糕（买的）、奇异果、酸奶
20120917 杂粮篇：红薯 + 蒸巧克力香蕉蛋糕 + 葡萄干 + 开心果 + 橄榄 + 芝士 + 南瓜籽 + 奇异果 + 酸奶
20120914 米饭篇：白米饭 + 有机鸡翅 + 青瓜 + 橄榄 + 酸奶 + 香蕉
20120913 杂粮篇：椰芒黑糯米（旁配香草椰子汁） + 青瓜桶 + 饺子 + 香蕉 + 酸奶
20120911 杂粮篇：黑芝麻spelt馒头 + 牛肉饺子 + 红薯糯米糍 + 焯卷心菜 + 水果
20120910 杂粮篇：牛肉末炒大白菜 + 黑芝麻spelt馒头三明治20120903 米饭篇：油姜鸡腿饭 + 焯韭菜、上海青 + 水果（一日量：苹果、奇异果、橙）+ 酸味羊奶
20120830 米饭篇：无面粉夹心蛋糕 + 糙米饭 + 三文鱼块炒蔬菜 + 葱油小卷饼 + 蒸红薯片
20120829 过节篇：自制咸肉粽 + 凉拌金针菇 + 香蕉 + 苹果 + 羊酸奶
20120828 过节篇：自制咸肉粽 + 牛肉炒大白菜 + 简易提拉米苏
20120827 米饭篇：冬菜蒸牛肉饼 + 姜炒大白菜 + 果汁 + 酸味羊奶 + 零食（栗子、青瓜、羊奶芝士）
20120824 杂粮篇：香辣卷心菜炒肉末配spelt意粉 + 红薯
20120823 生日篇：爱@生日蛋糕 + 自制粽子 + 鲜肉蘑菇卷 + 炒大白菜 + 海蜇 + 水果 + 酸味羊奶
20120821 烘烤篇：spelt面包 + 炒大白菜 + 干无花果片 + 果汁 + 酸奶
20120820 烘烤篇：spelt面包 + 无盐青菜 + 有机牛肉香肠 + 青瓜 + 干无花果片 + 酸奶
20120815 杂粮篇：spelt意粉 + 烤鸭肉炒大白菜 + 有机青瓜 + 草莓
20120814 轻食篇: 菜肉包 + 潮州粉果 + witlof + 奇异果 + 布冧果脯 + 零食（黑巧克力、spelt手指饼、米饼、南瓜籽）+ 芝麻核桃粉
20120809 海鲜篇：witlof苹果沙拉 + 青口牛肉 + 芝士焗西兰花 + 香蕉
20120808 杂粮篇：荷兰中/小蛋饼 + 蔬菜咸蛋（白）汤 （无图）
20120806/7 过节篇：自制粽子 + 有机青瓜 + 酸奶 + Fair Trade水果
20120802 米饭篇：墨西哥辣豆饭 + 西瓜 + 羊奶酸奶
20120801 蒸品篇：白spelt萝卜肉包 + 绿豆糕 + 焯菠菜 + 西瓜
20120731 米饭篇：肉丁杂菜饭
20120730 烘烤篇：辫子面包 + 烤鸭腿 + 高汤椰菜西兰花 + 水果 + 羊奶酸奶
20120725 意粉篇：有机玉米粉（配炆冬菇+有机牛肉糜）+ 西葫芦胡萝卜咸蛋汤
20120724 杂粮篇：什菌清汤 + 荷兰小蛋饼 + 西瓜
20120719 米饭篇：**手抓饭 + 蒸茄子 + 水果 + 酸奶
20120717 米饭篇：蛋寿司 + 鸡汤油炒大白菜 + 香蕉 + 酸奶
20120716 米饭篇：咖喱鸡 + 饭 + 蔬菜 + 水果 + 酸奶
20120712 蒸烘篇：豆角炒五花肉 + rabarber/rhubarb trifle + rabarbe pound cake （spelt） + 蒸香蕉spelt蛋糕 + 蜜瓜 + 酸奶
20120711 轻食篇：witlof苹果沙拉 + 蜜瓜 + 果仁 + 两盒酸奶
20120707 米饭篇：蒜糖红鲷鱼 + 豆荚 + 糙米加白糯米饭 + 奇异果 + 蜜瓜 + 酸奶
20120706 蒸品篇：糯米肉末烧卖 + witlof苹果沙拉 + 水果 + 酸奶 + 果汁
20120704 米饭篇：四米饭 + 炒地三鲜 + 洋葱炒蛋 + 羊奶酸奶 + 苹果
20120703 意粉篇：spelt面 + 秋葵鳕鱼汤 + 苹果
20120702 杂粮篇：Quinoa + 羊肩扒 + 炒大白菜
20120628 轻食篇：牛油果鸡蛋沙拉 + 羊奶饮品 + 果汁 + 水果 + 芝士小食
20120627 杂粮篇：玉米 + 南瓜炒鸡肉 + 水果奶昔 + 水果 + 小食：枣包芝士
20120626 烘烤篇：spelt面包 + 凉拌彩椒金针菇 + 椒盐鸡米花 + 米浆 + 香蕉
20120625 过节篇：咸肉粽 + 西兰花 + 煎蛋 + 橄榄等 + 樱桃和杏
20120622 烘烤篇：spelt面包 + 煎炸鱼 + 塘蒿菜 + 蜜瓜 + 豆浆
20120621 烘烤篇：spelt面包 + 腐乳猪肉炒蔬菜粒 + 黑莓酱重芝士蛋糕 + 苹果
20120620 轻食篇：spelt面包 + 煎蛋角（小蛋包+冬菇肉糜胡萝卜馅，现炒馅再煎小蛋包）
20120618 轻食篇：spelt面包 + 越南蔬菜米卷 + 果仁酱 + 水果 + 羊奶酸奶
20120617 烘烤篇：spelt面包 + 炒大白菜 + 橙子 + 糯米糍
20120614 米饭篇：番茄炒蛋盖饭 + 炒椰菜花 + 西瓜、奇异果
20120613 蒸品篇：叉烧包 + 咸鱼猪肉蒸茄子 + 椒腐炒通菜
20120612 轻食篇：Spelt面包 + 草莓/ 橄榄 + 菠萝
20120611 米饭篇：咸鱼五花肉焖饭 + 红生菜 + 苹果 + 柠檬汁
20120523 烘烤篇：伪牛角 + 炒包菜 + 蓝莓
20120515 意粉篇：spelt菜汁面+ 小白菜炒鱼 + 煎鸭扒
20120327 杂粮篇：红薯 + 水煮蛋 + 沙拉 + 酸芒果
20120227 盛宴篇：小牛肝芹菜沙拉 + 蔬菜炒回锅肉 + 菜汤 + 南瓜奶酪甜品
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