【参赛】山寨版烤麸-四季冻豆腐

哈哈。。。。。赶在截止的最后一天上菜~~ 晕晕是火爆的白羊座女生，弄不来细腻的感情，抒情也不擅长，也就不跟大家分享我的故事了哈~

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四季烤麸大家熟悉，晕晕今天就来个四季冻豆腐蒙蒙大家哈哈！

一直很喜欢吃淮扬菜，特别是四喜烤麸，每次去西湖春天餐厅吃饭必点。可是在荷兰这里，材料有限，中超卖的烤麸又都看着怪怪的，想到自己还有点冻豆腐，拿出来骗骗人吧！我也开骗了

原料：冻豆腐，黑木耳，香菇，腐竹

1、黑木耳泡开撕碎，冻豆腐挤干水分，

2、锅内放油加除冻豆腐以外的所有原料炒，再放入冻豆腐加盐，糖，酱油以及花椒粉，鸡汤盖锅盖焖几分钟，大火收汁出锅就好！

[ 本帖最后由 晕晕 于 2010-2-24 18:04 编辑 ]

大火收干汤汁以后就华丽丽的出锅咯~~~

虽说是冻豆腐，我们也来张艺术照~~~

哦。。。。哈哈哈

看上去很美味啊~~

lz你吃橄榄油的哇

我也爱吃淮扬菜

感觉很有味道哦！

看起来真不错！

真像啊!