【参赛】饭桶专题

我和我的他在一起486天了.


过去的日子里一起疯过,一起傻过,一起笑过,一起闹过.


一起挤过单人垫子的地铺,直到搬进真正属于自己的家.


我家的他说到底,也好养也不好养.


不好养的是没什么特别的嗜好,尤其是过节的时候,送礼物是件非常令人发愁的事情.


好养的是就喜欢吃,会因为一顿晚餐开心的手舞足蹈,会为了想吃的东西期待好几天.


于是我学会了下厨,这并不是来荷兰前就擅长的事.


因为有了他,我也爱上了厨房,中餐,法餐,意餐,韩餐,日餐,印餐.每天换着花样的犒劳他的胃.


下厨本来就是享受生活的一个方面.


为心爱的人下厨更是一件幸福的事情.


新的一年里,祝福所有的人--平安、快乐、幸福.


祝愿单身的人在新的一年里找到另一半的他/她.


然后好好的守护着他/她


因为守着一个人就是守着一个家

菜？

原料： ah买的牛肉、两瓣蒜、葱、西红柿、甜玉米粒、青豆、黄油、意大利面、蛤蜊、虾、鱿鱼、鲜贝.

调料: 红酒、胡椒粉、盐、番茄酱.


做法：
1、牛肉洗干净,加入黑胡椒、盐,加20ml的红酒腌制,最好腌1-2个小时左右,我是早晨腌的,中午做的,这样做的目的是让牛肉鲜嫩一些,容易入味.
2、将鲜虾,处理干净,去头、去尾、去皮、去除虾线. 蛤蜊、鱿鱼、鲜贝洗净备用.
3、蒜和葱切末,西红柿用开水烫一下去皮（西红柿皮容易粘在小肠壁上,不容易消化）,将西红柿切块.
4、同时烧一壶水,水里要加少许盐和油,这样煮出来的面更有弹性.
将意大利面用沸水煮至八成熟捞出备用.



5、平底锅放油,撒些葱花爆香.小火煎制,先一面煎五分钟,再翻面煎两分钟即可, 这样煎出来的大概是七成熟.



6、煎好后,等十分钟再调汁.锅中放少许油,放入蒜末和葱末,翻炒出香味后,倒入剩下的红酒,放入黑胡椒和少许盐,将牛排再次放入锅内,熬几分钟出锅放入盘中.





7、将煮好的意大利面过冷水,用筷子将面条卷起来放在牛排旁边等待海鲜酱.
8、用黄油将蛤蜊、虾仁、鲜贝炒熟,淋上番茄酱,再加入甜玉米,青豆翻炒.加盐、糖、胡椒粉调味.






9、将海鲜酱放在面上即可,再用香菜做点缀即可.

感觉很快了，可是还是被某些人插队了.......

希望过程描述的通俗易懂，大家能够满意，第一次在这发贴，请各位多多包涵

真对不住~~等了半天见你没跟帖~~我以为会在主贴全部搞定

主要是研究半天怎么贴图，不会啊，不过你在这晃荡半天也没给多红花之类的？

发了~~2朵~~

谢谢ls的这位，红花领了 多谢支持啊