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文 | 一网荷兰
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荷兰消费者组织Consumentenbond对荷兰超级市场中的一些食品进行了调查,发现其中糖分的含量不一,普遍糖分含量过高,超过实际需要的标准。


该组织调查了5家超市的20个自身品牌和52个A级品牌,其中Fair Trade Original公司的teriyaki牌酱料与同一公司的Go-Tan酱料糖分差距极大,是7比1.5。此外,同一果汁饮料,超市Aldi的品牌含糖量是Albert Heijn的5倍之多,Lidl的草莓酸奶含糖量是Jumbo的2.5倍。


消费者组织对这些产品的含糖量表示关注。根据健康标准,男性每天吸收60克,女性50克糖分已经足够,但是,根据这些超市食品构成的餐牌,每天将吸收大约160克,大大超出健康标准。


该组织已经将这份调查报告呈交给健康部国务秘书Blokhuis。2014年的时候,政府和有关食品行业和厂家签署协议,逐步减少食品中盐分、油料和卡路里的含量,消费者组织因此认为,这个协议等于一张废纸,实际上由各个厂家自作主张。

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不过,荷兰食品贸易中心和超市行业组织联会则认为,的确是由各个厂家自行规定,无需有统一的规定和标准。


发言人说,实际上,食品行业组织也不断采取措施,比如说,在苹果酱中,糖分已经减少了50%,但是,进程不能太快,因为减少糖分,要看看产品的味道如何,顾客的反应和接受程度如何,等等。厂家最担心的是销售额下降。


超市集团Albert Heijn上月已经宣布,到2020年,减少自家品牌产品中的糖分,共减少10亿个糖块,消费者组织对此表示赞赏。但是,该组织认为,目前不少A级品牌产品仍然无动于衷,因此,建议制定统一标准,也减少彼此之间的竞争,不至于为了产品的味道和销售,随意添加糖分。


文章原创刊载于“荷兰一网”(微信:hollandone)。本文经作者许可授权转载,如需转载请联系作者并获得许可!



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