本帖最后由 美女小编 于 2018-5-8 09:23 编辑
客人去餐厅点了碗汤，刚喝两口就喊来服务员。 “你过来一下，”客人叫道，“这汤里有蟑螂。”
“蟑螂？那绝对不可能！”服务员说， “端上来之前，我就把所有蟑螂全拣出来了呀！” 很显然，这是一个笑话。 不过上周四，这个“笑话” 却实实在在发生在阿姆一家餐厅里， 当事的客人可真是一点儿都笑不出来…
服务员，我的外卖汤里有只蟑螂… 这个倒霉的客人Mitchell Esajas，上周四和同事参加了位于阿姆的一个展览会。他说自己是工作狂，每天三餐时间不定，经常是忙完一天才顾得上吃一顿正餐。
于是这天，Mitchell和同事就在阿姆中央火车站附近的苏里南餐厅Kam Yin，点了一些餐点并准备打包回办公室吃，又累又饿的时候，一顿美味的晚餐无疑是对一天的辛劳的最好奖赏！
图片：谷歌地图 但这次的奖赏，好像“加量”了…… 在这份外卖里，有一份苏里南特色汤品——Saoto soup，Mitchell把它到了办公室，正准备美美享用一番，忽然发现：
咦？这汤是添了新原料了么？怎么还有长长的须子8条腿…… 居…居然是一只小强蟑螂？！ Mitchell Esajas的个人Twitter截图
亲眼看到这一切的Mitchell表示，自己的内心虽是强大的，但他的女同事Jessy整个人都不太好了…… 说是患上了“食物创伤后遗症”也不为过，Saoto本来是她最喜欢的一款汤，现在，嗯……估计很长时间之内她都不想再看到甚至听到这款食物了…… （这种心情小编也是十分理解，中学时也是因为看到一只肆无忌惮的“泡澡小强”之后，大概戒了一年我最爱的米线……）
Mitchell还说，实在不敢相信，在同一个锅里不知道卖出了多少？锅里还有多少蟑螂？还有多少人吃到了“加了料”的汤？……
于是他将自己的遭遇Po上了Twitter，包括这家餐厅的名字、地址，和那张“小强洗澡”的照片！
这条推立刻被近千人转发。不到2天时间更是收到了超过2000人的回复，有的同一个人甚至留言还不止一两条！
有留言表示，并不对此惊讶，因为自己也遇到过。也有人留言说，恶心还在其次，这些东西对健康影响实在太大了。
一家地方媒体后来也对本次“小强洗澡”事件进行了报道，但Mitchell对报道的舆论倾向表示怀疑： 他们说餐馆道歉并表示了后悔，大篇幅地描述了餐馆方面的解释和保证，但是却并没有和作为受害者的我取得联系！餐馆和报道者真的能体会我们的感受吗？还是根本就不想为我们说话！？
“蟑螂餐厅”被调查，停业整顿 这件事在社交媒体上持续发酵后，荷兰食品和消费品管理局NVWA迅速派员开始了检查，并已经作出让这家位于Warmoestraat的餐厅“停业整顿”决定。
Kam Yin何时开业尚未知，图片来自谷歌地图
NVWA一位发言人表示，本周末的卫生检查，确实在该餐厅发现了“虫害”，“对食品卫生的威胁，这是绝对不能被姑息的！”餐厅因此被勒令立即关闭。
而至于该餐厅何时再开业，取决于他们整顿卫生状况后，是否能通过NVWA的复查。
想起一句中国人常用的俗语，和今天这件事莫名贴切：
“一颗老鼠屎坏一锅粥”。 是说一锅好好的白粥里，掉了一粒小小的老鼠屎，但这锅粥也就白费了。用来比喻只要有一点点坏的或有害的东西，就会使一个整体遭到破坏。 对消费者来说，吃到恶心的东西，可能很久都不会想吃同样的东西，可能对类似的食物产生抵触，甚至不愿再踏入类似口味的餐厅。
对餐饮业从业者来说，可能辛辛苦苦经营了很多年的口碑和品牌，就这样倒在了一只昆虫身上……再也建立不起来。
自从来荷兰以后，一方面吐槽这个“美食荒漠”对吃货们的折磨，一方面也听一些在餐饮业工作的朋友抱怨荷兰餐饮难做，卫生监督严苛。时至今日，谁又能说严格的监察执法是不必要的呢？ 吃饭这件事，可大可小， 做饭这件事，关乎健康， 所以没有小事！
荷兰餐厅卫生谁来管？Me！ 荷兰食品和消费品管理局NVWA从去年就已经完成了一个可以对餐饮店的检查结果实时公布的系统。并推出了一款将餐饮店的卫生检查检测结果实时公布的APP。
APP名称“Horeca Inspectiekaart”
消费者可以通过搜索餐饮店的名称，更容易地随时对某家餐馆的食品安全卫生情况进行查看。
在这份餐饮店“监管图”上，将以颜色标识来显示其被检查得出的结果。绿色表示在这家餐饮店没有发现任何问题。黄色表示在这家店里有需要改进的地方。橙色表示监管局对其加强进行了监督。红色则表示该家店被停业。
餐厅卫生状况实时检测APP
NVWA希望通过这款APP，能够实现全荷兰消费者可以实时了解所有的餐饮业店家卫生方面的情况，诸如食品处置情况、操作是否卫生及在驱除害虫等方面是否进行了足够的投入等。
目前在线可查的城市包括海牙、乌特勒支、阿姆斯特丹和鹿特丹等，并将最终在全荷兰进行推广。
另外，NVWA还开通了投诉中心联系方式。遇到前文的情况，除了在社交媒体上吐槽，合法投诉才能更好地解决问题：
联系方式： 电话：0900 - 03 88（按正常通话费收取）
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