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[美食分享] 20欧任吃三文鱼刺身、烤鸭和铁板猪颈!我能吃到天荒地老...

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3354 9 | 发表于 2018-1-24 17:55:17 |阅读模式 | |
说起荷兰的亚洲菜
能吃到一顿让自己心满意足的不容易啊~
想吃点菜?
两三个人的话既吃不到各种菜系,
还要顾虑到每个人的口味喜好。

想吃自助餐?
大部分都是被荷兰人“摧残”过的荷式中餐,
价格还贵得离谱,周末都要近30欧。
但是!
听说Holiday Inn Leiden每周五推出了
亚洲自助餐
不但涵盖了中餐各大菜系,
还有东南亚的自然风情,
日韩料理的精工匠心,
远东的复杂风味…
还有帅哥大厨的独家创意融合菜!!
wuli实验室特派员
湖南湘妹陀柳六六,闽南水汉子介介君,
专程前去为荷乐网友们 试毒 试吃~
【注意】
本文餐厅及菜品图片
全部来自现场拍摄!
版权归柳六六和介介君所有
禁止盗用!


01
Location | 位置和环境
首先Holiday Inn的地理位置真是绝佳啊~
位置就在高速公路的旁边,
家里有车的直接下匝道就到了~
没车的不要慌,跟着柳六六和介介
下了Leiden Centraal43号巴士
十分钟就到“家”门口了呢。
餐厅环境也是超有设计感的,
一进门还以为是植物园呢~
餐厅的中间有一个喷泉,
想象一下在这儿吃饭,约会的感觉~
是不是超有感觉的。

从楼上俯瞰也是极好的,
错综复杂的灯饰~
露天的天花板~
餐厅的亮度明暗适中~
再提一次,吃饭约会都是超有感觉的。

一眼望去感觉装修装饰超温馨的!
餐厅的服务员还特意地挂上了红灯笼,
是不是特别有中国风的感觉呢?
特别应景亚洲自助餐的主题呐~
123.jpg

02
Frontlines | 前线记者
柳六六和介介君
特地当起了前线记者,
溜进了餐厅的后厨,
在餐点之前揭秘厨师们是怎么准备的~

据说这位帅师傅是某一家
灰常灰常灰常出名的中餐馆请过来的哟~
瞧这炒菜的姿势,瞧这利索的眼神儿
真不愧是大师级别的啊~
这些食材在锅里翻滚倒腾~
只能用一个成语来形容
炊金馔玉。
帅师傅也会现场煎日式煎饺哦~
看到这一个个皮薄馅大的煎饺,
特派员都要感动哭了,试吃报告随后就来。
你们绝对猜不到这是什么食材~
看着像薄的牛排,其实不是。
这是猪!颈!肉!
这个部位脂肪分布均匀,肉质也嫩。
煎后锁住内部水分,配上师傅特调的酱汁,
一口一块大满足~

光是沙拉就有好几种比如,
鸭肉面条沙拉
撒花
日式土豆沙拉
撒花
热带水果鸡肉沙拉
撒花
大家有没有发现~
几乎所有的菜品上都有装饰的小花花,
告诉你们一个秘密~
这些花都是可以吃的哦~
是不是想起小时候在路边摘花吸花蜜的时候了。

03
Tasting| 试吃
好了,万事俱备只欠吃了!
特派员再让大家先看看部分菜色~
分成前菜、主菜和甜品。
前菜


三文鱼刺身
三文鱼的肉质非常肥厚~
吃起来很扎实,而且非常鲜嫩,配上柠檬汁
一口一片生鱼片,喜欢刺身的真的不要错过~
配菜还有裙带菜,真的是超日式的有没有~

芝麻鸡肉沙拉
刚进来这道菜就完全吸引了
特派员的眼球好吗!!
摆盘超~好看的!
挖空的菠萝做的碗,
还用火龙果和花朵装饰~
芝麻很香,把鸡肉的原味完全带了出来,
鸡肉也不会很柴,还有黄瓜和豆芽等中和口感哟!
鸭肉面条沙拉
第一次听到面条还能当凉菜,
最开始以为是在国内吃过的凉面的感觉,
但完全不是!
面条更加粗更加软但很入味,
但是我最喜欢的是这个炸过的小豆腐块儿~


日式豆腐
这道豆腐是典型的日式做法,入口即化!
淡淡酱油的味道,
在口中回味的时间很长~很长~很长~~~
感觉自己瞬间穿越到深夜食堂捏~

寿司
最基本款的寿司也是无敌好吃
有生鱼片,蟹**等等
配上旁边的日式酱油,芥末
一口一个小寿司,满怀幸福感。

甜菜根
甜菜根含有丰盛的营养和极高的药用价值,
现在也是养生保健饮食界的超级明星。
听到这,介介君必须试一下啊~
喜欢那爽脆的口感,
吃腻了其他的还可以解解腻~
主菜


北京烤鸭
北京烤鸭烟熏得相当的好吃,
还有专门给烤鸭配的酱料,
但是不配酱的烤鸭!也超级好吃啊!
烟熏、烤的味道都超棒的!

烤三文鱼
吃完了刺身,有必要来试一下师傅的烤三文鱼
名字叫Zalm Yakitori
介介一开始还以为是Toriyaki照烧酱呢!
结果是Yakitori烤酱,
真的好甜好好吃,肉质细嫩,不是全熟
味道爽滑,墙裂推荐~
双耳虾仁
好吧~ 介介第一次见到
既有木耳又有银耳还有虾仁的菜系。
但是真是难得的好吃~
以前的银耳都是煲汤用,
从来没有试过混着虾仁一起吃,
虾仁天生鲜甜而且软Q,
配上银耳,简直是开启了新世界的大门!

椰汁咖喱牛肉
咖喱是非常东南亚的口味!椰子汁很香!
牛肉块不算小,但是被煮得很烂,
好吃到飞起来~
喜欢马来西亚椰汁风味的同学,千万别错过!

炒米粉
据说这可是帅大厨的拿手菜~
介介吃到这个,简直是落泪,
感觉就像是我们闽南炒米粉,
一点都不干,也不会太湿。
米粉软硬适中,配上一些蔬菜。
妈,我想你了~

炒时蔬
前面吃的都是主菜肉类,
当然要吃一点蔬菜换换口味啦。
荷兰豆、白菜和芦笋的混炒刚好可以解腻!

甜品
黑森林和椰子布丁
介介墙裂推荐这个~
墙裂要求写这个的试吃报告!
对于一个爱吃甜食、爱吃巧克力的男生,
介介对甜点可是有要求的呢。
这款黑森林真的太好吃了!
香浓诱人的巧克力口味,甜蜜的味道
入嘴后的口感,堪比豆腐,入口即化。
完美!

椰子布丁和铺在上面的莓果也是
相当解腻。
饭后一杯,一杯接一杯,幸福感太强。
抹茶红豆和芒果布丁
据说他家的抹茶红豆可是
荷兰灰常知名甜品店出来的,
好吃的程度自然不用多说,
这款非常非常湿润、细腻、口感绝佳。
搭配充满天然奶香的淡奶油,
以及香甜软糯的蜜红豆。
我的神啊~ 能不能每天都是礼拜五啊。

慕斯蛋糕
慕斯部分软绵绵的~酸甜可口!
和最上一层的果肉简直绝配!
记住哟,花是可以吃的。
各色冰淇淋
除了图片上的巧克力,香草,抹茶,哈密瓜等等
冰箱里还有其他的等着大家去挖掘哦~
撒上巧克力颗粒,棉花糖。
见到这些绚丽多彩的的冰淇淋
即便是个男的,都会少女心爆棚。
就以这个来结束我们这次的亚洲自助餐吧。

04
Happy Ending | 全家福
特派员特地从各大菜系中挑选并
精心摆盘拍摄后,还写了试吃报告~
你~ 真的不来试一下吗?
小伙伴们对新推出的亚洲自助餐
是不是hin感兴趣?
从今天起后的每周五
18:00到21:30都会供应哦。
价格为25欧/人(不包含饮料)

Holiday Inn Leiden还举行
为期三次的超值亚洲自助餐的惊爆价~
1月26号2月2号2月9号前来
仅需20欧/位
超值超优惠超好吃的有没有~
你还在等什么?

一定要预定!
一定要预定!
一定要预定!
Holiday Inn Leiden 亚洲自助餐
原价25欧/位 (不含酒水)
特定时间(1月26日/2月2日/2月9日)仅需20欧/位
Holiday Inn Leiden
莱顿智选假日酒店
地址:Haagse Schouwweg 10, 2332 KG Leiden
交通:自莱顿中心火车站乘坐43号巴士即可到达
预约方式:拨打电话+31 642 855 525
(电话预约时间:工作日早8点至晚9点)

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shixinpan

UID:395860

初上贼船

发表于 2018-1-25 00:50:48 |
就每个星期五吗、其他时间没开

呱唧呱唧

UID:416062

见习海盗

发表于 2018-1-25 11:40:26 |
可以哟,看起来很诱人

虫虫佳一

UID:143538

四海霸王

发表于 2018-1-25 14:46:51 |
这样的世界餐荷兰很多啊,我家附近的2家都很不错啊,而且都有龙虾,现场寿司吧台,在网站上定位25不到含酒水的,而且位置也不偏,个人觉得这家是没有什么新奇的了,木有亮点!不过小编的标题拉眼球,20欧,看完就知道还是忽悠人的~~~飘过,感觉不是很实在~~~~

火焰儿

UID:49691

高级海盗

发表于 2018-1-25 18:29:44 |
有人试过吗?咋样?毕竟有些远。。。
发表于 2018-1-29 11:44:50 |
拍马屁也不是这样拍
发表于 2018-2-5 23:15:46 |
我们星期天去什么也没有的吃,人又少不好玩,上当受骗了

ying98

UID:10163

高级海盗

发表于 2019-1-13 17:11:55 |
虫虫佳一 发表于 2018-1-25 14:46
这样的世界餐荷兰很多啊,我家附近的2家都很不错啊,而且都有龙虾,现场寿司吧台,在网站上定位25不到含酒 ...

是哪家世界餐, 还可以吃到龙虾? 能告知一下吗。谢谢了!
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