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cheng91

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初上贼船

[美食分享] 阿姆斯特丹福禄中餐厅的水煮羊肉给您冬季需要的温暖

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260 1 | 发表于 2017-12-4 13:48:03 |阅读模式 | |
     最近荷兰冷风又起,气温骤降,立马从微寒秋日转成“冻彻心扉”的凛冬。在这寒冷的天气里,你最需要的除了“妈妈牌”秋裤、“闺蜜牌”暖宝宝,还有“福禄牌”川菜~
      冬季需要温暖,也需要滋补,毕竟我们用了“毕身”的力量来抵御寒冬嘛 :D 说道冬季滋补食材,羊肉可是食补首选!这样既美味又营养的食材被福禄拿来做出了花样,那就是今天的美食主角 - 水煮羊肉!
      羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品,可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。福禄精选上等羊肉切片,肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。用招牌菜“沸腾水煮鲈鱼”和“水煮牛柳”的做法炮制一番,做出了准招牌菜“水煮羊肉”。先以豆芽、蔬菜等垫底,再把鲜美的羊肉片码好味,叠在蔬菜上,然后热麻辣油或者五香油炝入干辣椒、花椒,浇在食材上,滚烫美味又大补的水煮羊肉就做成了!



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