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本帖最后由 美女小编 于 2017-10-19 12:44 编辑



对每一个热爱旅行的吃货来说,美景不可负,美食亦不可负。

没有美食相伴的旅途不是完美的,而一边欣赏美景一边品尝让人欣喜的巧克力,着实是一件惬意的事情。巧克力作为一种时尚的休闲食品,是出门旅行的不二选择,只需一盒巧克力,就能满足你对甜蜜、宠溺、悠闲、幸福的所有渴望。


爱上一盒巧克力需要很多理由,就像遇到中意的那个他一样,“一见钟情”很重要。

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谁能抗拒那些“高顔值”的巧克力呢?当然,无论巧克力的外形再怎么变化,味道是最重要的,真正让人难以忘怀的永远是细细品味之后的非凡滋味。


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         巧克力中的爱马仕 Godiva
大名鼎鼎的Godiva起源于布鲁塞尔,巧克力中的爱马仕,可可崇拜者的真主。这个品牌由大师Joseph Draps创立,以美貌的戈黛瓦(Godiva)夫人命名。

戈黛瓦夫人赤裸身躯骑马走过城中大街为人民求情,而这座城市没有令戈黛瓦夫人蒙羞。这幅著名画名便叫做《马背上的戈黛瓦夫人》。



借鉴了法国甜品制作工艺的比利时人,还创造出了巧克力淋酱(Ganache)巧克力松露(Truffle chocolate)等特色巧克力产品。20 世纪初,比利时出现许多以现代新工艺生产精品巧克力的店铺,其中的代表之一就是 Godiva。



  地址:Grand Place 21,1000 Bruxelles,Belgium
  电话:+32-2-5112537
  网址:http://www.godivachocolates.eu






         巧克力王国中的皇家御用 Neuhaus
对于比利时本地人而言,出身于布鲁塞尔的Neuhaus是他们最认可的手工良品。这家上百年的制造商不但发明了“Parline”(含有夹心的巧克力),也是比利时国王钦定的皇室御用巧克力。


一位名叫纽豪斯(Neuhaus)的瑞士人在布鲁塞尔市中心的商业街上开了那里的第一家巧克力店。五十多年后,他的孙子发明了今天比利时最富盛名的巧克力——夹心巧克力(Praline)。

比利时巧克力之所以这么有名,Neuhaus这个国宝级的巧克力家族功不可没。



1857年,Neuhaus创始人Jean Neuhaus在布鲁塞尔的贝尔长廊(Galerie de la Reine)开了他的第一家“手工巧克力药房”。

为了减少药品的苦味,他在药片表面淋上一层薄薄的巧克力,这个新颖的做法让他在布鲁塞尔开了全国第一家比利时巧克力贩卖店,成为比利时巧克力的奠基人

随后,手工巧克力店开始在比利时流行起来。


直到今天,当我们走进任何一家Neuhaus的手工巧克力店,展示柜里那些琳琅满目的巧克力似乎都在向购买者传达一种信息:经典是无法在一朝一夕内完成的,它需要时间的淬炼和沉淀,需要人类不断地创新、进步和研发,才能将一颗最质朴地可可豆转化成我们口中美妙、醇厚的味觉体验。


Neuhaus在布鲁塞尔市中心有两家店,其中一家就在贝尔长廊。店内既有整合贩售的手工巧克力礼盒,也有零售自选的巧克力拼盘。

  地址: Les Galeries Royales Saint-Hubert, Galerie du roi 5, 1000 Bruxelles, Belgium
       网站:Neuhaus-online-store.com






        巧克力中的精致珠宝 Pierre Marcolini
   
曾获得世界烘焙师大赛冠军的比利时人Pierre Marcolini在短短的十几年里,就把以自己名字作为品牌的PM经营成巧克力品牌中的“路易威登”。作为一个巧克力和甜点的全才,他的店内除了手工巧克力,还有各式各样的法式甜点,马卡龙、闪电泡芙。应有尽有。





与大多数巧克力店把店面装饰得雍容贵气不同,Pierre Marcolini采用了简单的黑白色调的门面,低调却略显得庄重典雅,而在繁华的都市街道上,却显得张扬惹眼。

  地址: Galerie de la Reine 9, 1000 Bruxelles, Belgium
  网站:Be.marcolini.com



          香浓的巧克力之吻 Laurent Gerbaud's

天冷的时候没有热巧克力怎么行?快来尝尝Laurent Gerbaud's最拿手的热巧吧!


这是一家一直骄傲地坚持着纯手工的地道品质、不大规模生产的店。有趣的是,创始人Laurent Gerbaud曾在中国的经历使他的巧克力制作工艺充满了东方风味,就连LOGO都拥有着浓郁中国风情。




Laurent Gerbaud's就在布鲁塞尔乐器博物馆门口,店内不仅有手工巧克力,还有浓到化不开的热巧和咖啡,一口喝下去都能尝到满满的香浓巧克力质感!

  地址:Rue Ravenstein 2D, 1000 Bruxelles, Belgium
  网站:Chocolatsgerbaud.be




送你一份巧克力地图,
所有你想要的甜蜜,
在这里都可以找到……

给自己一次机会,爱上布鲁塞尔。


在精致而沧桑的古朴街道漫步,

感受艺术之城的超现实主义风格,

在欧洲大陆的中心,

喝一杯香醇的下午茶,

尝一口御用巧克力的香浓……



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比利时布鲁塞尔一日游 11月04日
正在火热报名中!



本次活动为手拉手特惠活动,每个人团费只要28欧!

荷乐融融衷心希望大家能够和同窗好友一起手拉手出行,共享秋日美好景色。

本次一日游为半自由行大家可以自由发挥,欢迎大家自主准备有新意的行程攻略,与同行小伙伴分享!

出发时间:11月04日 周六 (一日游 - 半自由行)
团费: 28欧/人团费包括:一辆旅游大巴带司机,一名荷乐融融领队
团费不包括:景点门票,午餐晚餐,旅游保险
*本团为半自由行,不设导游,大家自主攻略,比如 tiapadvisor 猫途鹰,蚂蜂窝,穷游,百度等。


集合出发:
  • 09:00AM 乌特勒支中央火车站
  • 09:45AM 鹿特丹市中央火车站





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详情:比利时最好的秘密:根特周末1日游







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