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       文  |  一网荷兰

  

  今年,由于夏季多雨,而初秋气温偏冷,荷兰树林中蘑菇的生长分外迅速,但是,如荷兰一网先前报道,吸引了一些采摘蘑菇者的同时,注意安全也是个大问题,因为这些野生蘑菇有无毒和有毒之分,外行人很难分辨,特别是刚到荷兰来的外籍居民。外籍人士往往把在本国的经验拿到荷兰,可是,不同地区生长的毒菇有很大的差异,值得注意。
  

0 (6).jpg

  荷兰国家中毒资讯中心NVIC称,到上月为止,已经收到180宗食用了有毒蘑菇中毒的报告,高于去年全年中毒的数字。
  

  去年全年有137宗食用毒菇中毒报告,2015年是162宗,多数发生在少年儿童身上。
  

  过去,吃蘑菇也发生过中毒死亡事件。其中,2009年和2010年先后有两人因此身亡,一名是65岁的Zoutkamp女子,一名是61岁的Heerlen男子。此后,虽然没有收到报告,但是该中心的专家说,这也有可能有些个案没有报告。
  

  在荷兰,有30多种蘑菇有毒,其中的7种是有剧毒的,以下,逐一为你列出其图片。
  


     1. Groene knolamaniet

      这是最毒的一种,貌不惊人,而且外表甚至和一般的可食用蘑菇混淆,可是,吃一个足以致命。特征:顶部有光亮的绿色。
  
  

     2. Voorjaarsknolzwam

      这种毒蘑菇最大的有8公分的伞盖,通体白色,非常光滑。特别要注意,容易与白色的食用蘑菇混淆。
  
  

     3. Panteramaniet

     这种毒菇容易辨认,呈褐色,有白色斑点,茎也是白色。
  
  
      4. Voorjaarskluifzwam

     种毒菇外形也容易辨认,个头很小,可是毒性也很大,容易跟普通食用蘑菇混淆。
  

      5. Bundelmosklokje

      这种毒菇有个可爱的外表,要特别小心。
  
  

      6. Giftige satijnzwam
      这种毒菇白色中带有褐色,伞盖很大,可达20公分。生长期从5月至11月左右。
  
  

      7. Parasolzwam

      这种蘑菇有很多变种,而且,越小的品种毒性愈大。
  
  

     
     此外,荷兰国家护林人组织称,采摘野生蘑菇也有规定,每人每次不得超过250克,这足够吃一顿的了。有的地区,还规定禁止任何采摘活动,违例者予以罚款,值得采摘者注意。








              文章刊载于“荷兰一网”(微信:hollandone)。本文经作者许可授权转载,如需转载请联系作者并获得许可!










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