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文 | 一网荷兰
荷兰乌特勒支火车站地区的大规模改建和扩建工程已到尾声，这里一个音乐厅叫TivoliVredenburg，是2014年才落成的。新近上任的TivoliVredenburg户外餐饮业经理Cleo Vehmeyer说，要把周围打造成一条美食街，到处是餐馆食肆，增加这个音乐厅周围的鲜活气息。
她已经有详细的计划，除了现有的Het Gegeven Paard，即将开业的Danel，还将开设各种各样的餐馆，包括小酒吧、咖啡馆和小型餐馆等。
Danel是一家即将开业的法国式餐厅，名字来源于法国的一支四重奏乐队，也经常在TivoliVredenburg音乐厅中演出。餐厅目前正在加紧装修，里面有200个座位，露台还可以坐得下150人，并且晚上开至11时30分。采用开放式厨房，据说环境优雅舒适，充满艺术气息。
因为这个豪华音乐厅需要政府补贴，因此政府方面，希望音乐厅增加收入，自己养活自己。
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