觉得飞机餐不好吃？那一定不是南航的飞机| 商务舱美食秀

老话说的好

“ 想要抓住一个客人的票，

就得先抓住这个客人的胃。”

为了让你在万米高空大快朵颐，

南航还真是费尽了心思……

大家都知道，飞机餐食和其他餐食的制作有着非常大的不同。



因为飞机上并没有我们平常意义上看到的厨房，机舱里只有机上烤箱，所以航空公司往往准备的都是做好了的食品，不需要加工、生产，空中服务人员只需按程序进行加热处理即可食用。

（网络图片）

此外，飞机配餐的原料选用也非常讲究，形状、大小，甚至去骨去刺，都有着严格的要求和精细的流程。
而因为飞机上与地面的气压差别大，绝大多数的旅客在机上都会失去30%的味觉。

于是，怎么让机餐安全与美味兼得，一直都是各大航空公司的厨师团队最关心的事情之一。


为了能够更好的贴合乘客的胃口，荷兰皇家航空KLM和中国南方航空阿姆办事处特意联合安排了一次特别的机餐试吃！

数十位荷兰的南航金卡及KLM常旅客高级会员用户受到邀请，现场品尝南航为商务舱以上舱位准备的机餐。

试餐当天，KLM Catering的大厨们准备了包括前菜在内的5道不同菜色，以及惊喜甜品。

亲临现场的小编更是直接深入后厨，送上现场美食大图：

第一次知道

飞机餐也能这么好吃！

【 头盘 】

烟熏三文鱼配鱼子酱和荷兰奶油酱

【 配菜 一 】

香菇肉丸

配菜二

柠汁鱼

【 主食 一 】

宫保鸡丁配泰国香米

【 主食 二 】

香干回锅肉配泰国香米

【 惊喜甜点 】

乳酪蛋糕 配马卡龙

制作精良的中式美食，当然是让现场嘉宾食指大动，大快朵颐！

不少客人当下表示，就为了这口美食，以后也要选南航的飞机！

还在纠结飞机餐不好吃？嗯，小编猜你坐的一定不是南航的飞机吧……

南航 EU

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是头等舱的饭吗？经济舱的都是纸质包装呀。

proteus 发表于 2017-6-11 20:08
是头等舱的饭吗？经济舱的都是纸质包装呀。

写了，说是商务舱以上。

这新出来的菜和现在商务舱吃的也没有任何区别啊。。。现在头盘还有个汤啊。。