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harp

UID:15478

四海霸王

[有问必答] 请教:超市里卖的那种喷雾式奶油是纯动物奶油吗?

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235 3 | 发表于 2017-3-1 23:58:22 |阅读模式 | |
是健康的吗?
非植物性奶油?
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nikitang

UID:30588

四海霸王

发表于 2017-3-6 10:02:02 |
本帖最后由 nikitang 于 2017-3-6 10:04 编辑

应该是的。你看看成分表,有melk的就是非植物性的。好像喷雾式奶油没有人造的吧?固体的就有。
健不健康就见仁见智了。

harp

UID:15478

四海霸王

 楼主| 发表于 2017-3-6 10:35:02 |
nikitang 发表于 2017-3-6 10:02
应该是的。你看看成分表,有melk的就是非植物性的。好像喷雾式奶油没有人造的吧?固体的就有。
健不健康就 ...

谢谢ls~

我看这边喷雾式slagroom的主要成分是room, 应该是非植物的吧?

奶油还有固体的吗?

nikitang

UID:30588

四海霸王

发表于 2017-3-13 12:04:51 |
room就是(cream)忌廉、(鲜)奶油,slagroom就是可以用来打发的奶油。room跟boter(butter,牛油,固体,台湾叫奶油)都是从牛奶来的,boter水分少,room水分多。
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